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釀酒沒有生產許可證可以嗎,酒沒有生產許可證能賣嗎

內容摘要：釀酒沒有生產許可證是否合法釀酒沒有生產許可證是不合法的。白酒生產屬于國家限制產業，無論成品白酒或散裝白酒，沒有生產許可證根本就嚴禁...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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釀酒沒有生產許可證是不合法的。白酒生產屬于國家限制產業，無論成品白酒或散裝白酒，沒有生產許可證根本就嚴禁生產。營業執照對是否可以生產白酒不起任何作用。自釀白酒，有營業執照和小作坊生產許可證，但沒有白酒流通許可證的白酒也不能進行大規模銷售。

舉例說明：比如郎酒、勁酒等品牌，任何食品包括酒類，在國內生產都需要在當地食品藥品監督管理局辦理食品生產許可證，否則屬于無證生產，是違法行為，違反《食品安全法》第 122 條，會進行處罰的。

未取得生產許可證釀酒會受到嚴厲的處罰。

無證生產會被重罰、封存產品。
可能會被沒收非法所得并處以罰款或者觸犯《中華人民共和國刑法》，構成非法經營罪。情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節特別嚴重的，處五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產。
由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的產品以及用于生產經營的工具、設備、原料等物品。未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

辦理釀酒生產許可證的流程如下：

白酒生產許可證在本省質量技術監督管理局、許可證處辦證服務大廳柜臺辦理。需要準備白酒生產許可證申請書、企業法人營業執照復印件、法人代表身份證復印件、企業機構代碼復印件，生產流水線布局圖，企業平面布局圖，采購原材料對方索證、質檢報告等，一式三份，裝訂成冊，交由省局審查，材料若符合要求，就會現場核查，如果條件符合要求，大概需要三個月就可拿到證。
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份)。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮經濟發展辦審核，符合條件的加具審批意見。審查通過后，將申請審批表送回市經貿局，由市經貿局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發證。

申請釀酒生產許可證需要滿足以下條件：

具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

不同地區對于釀酒生產許可證的要求可能會有所不同。

以四川省為例，根據國家市場監管總局《食品生產許可管理辦法》(總局令第 24 號)第十二條之規定，申請食品生產許可，應當符合下列條件：

具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。

補充信息：

關于白酒生產許可證的限制：2000 年以后國家不再辦理新的酒類生產許可證。收購當地的有證的企業，或委托有證的白酒企業加工生產，可以。做糖化飼料(沒有廠)，副產品是白酒。辦酒廠不僅要工商行政批準，還要辦“酒類營銷許可證”。
關于酒類流通的規定：從事酒類批發、零售的單位或個人應當在取得營業執照后 60 日內，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記。酒類經營者(供貨方)在批發酒類商品時應填制《酒類流通隨附單》，詳細記錄酒類商品流通信息。酒類經營者應建《隨附單》臺賬，如實記錄酒類商品的相關內容。同時《隨附單》臺賬記錄應保存至少兩年。供貨方若無《隨附單》，酒類經營者不得購買。禁止流動銷售散裝酒。