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肉類分裝生產許可證,肉類分裝生產許可證圖片

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-25 09:57:29

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內容摘要:肉類分裝生產許可證辦理流程辦理肉類分裝生產許可證一般需要以下流程:準備申請材料:包括企業的基本信息、生產設備清單、工藝流程說明、質...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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肉類分裝生產許可證辦理流程

辦理肉類分裝生產許可證一般需要以下流程:

  • 準備申請材料:包括企業的基本信息、生產設備清單、工藝流程說明、質量管理制度等。

  • 提交申請:向當地市場監督管理部門提交申請材料。

  • 受理申請:市場監督管理部門對申請材料進行初步審查,如材料齊全且符合要求,則予以受理。

  • 現場審查:市場監督管理部門會組織人員對生產場所進行現場審查,檢查生產條件、設備設施、衛生狀況等是否符合要求。

  • 整改完善:如果現場審查中發現問題,企業需要進行整改并提交整改報告。

  • 審批發證:經過審查和整改,符合要求的企業將獲得肉類分裝生產許可證。

需要注意的是,具體的辦理流程可能因地區和政策的不同而有所差異。

肉類分裝生產許可證申請條件

申請肉類分裝生產許可證通常需要滿足以下條件:

  • 具備與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 法律、法規規定的其他條件。

以上內容,具體申請條件可能因地區和政策的不同而有所調整。

肉類分裝生產許可證所需材料

申請肉類分裝生產許可證一般需要準備以下材料:

  • 食品生產許可申請書。

  • 營業執照復印件。

  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。

  • 食品生產主要設備、設施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

待分切的肉制品應來自獲得食品生產許可證或依法進口的企業。應記錄其生產企業名稱、聯系人、產品名稱、數量、生產日期、保質期、進庫時間等信息,以滿足溯源要求。

肉類分裝生產許可證審批時間

肉類分裝生產許可證的審批時間會因地區和具體情況而有所不同。一般來說,從受理申請到審批發證的整個過程可能需要幾個月的時間。但在實際操作中,審批時間可能會受到申請材料的完整性和準確性、現場審查的情況以及整改的進度等因素的影響。

肉類分裝生產許可證相關法規

與肉類分裝生產許可證相關的法規主要包括:

  • 《食品生產許可管理辦法》:為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。規定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面的內容。

  • 《肉制品生產許可審查細則(2023 版)》:為了加強肉制品生產許可審查工作,依據相關法律法規和食品安全國家標準等規定制定。適用于肉制品生產許可審查工作,應結合《食品生產許可審查通則》使用。

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