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2024-10-24 10:21:51
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的辦理流程因地區和經營類型可能會有所差異，但大致流程如下：
需要辦理營業執照。由于食品經營許可證為后置審批項目，所以要先取得營業執照。在營業執照的經營范圍上，需要在許可項目里面寫上“食品經營”或者“食品銷售”。以上海為例，目前在上海自貿區對于僅從事預包裝食品銷售的企業放開了許可限制，企業可以直接開展預包裝食品的銷售經營活動。
領取到營業執照后，準備辦理食品經營許可證。需要準備以下資料：
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。特別注意：餐飲服務企業在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等，其他的相關細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
食品許可證的辦理依據了一系列的法律法規，包括但不限于：
《食品經營許可和備案管理辦法》：為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《食品生產許可管理辦法》：為規范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《食品經營許可管理辦法》：為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規制定。
在食品行業辦理食品許可證時，需要注意以下幾點：
營業執照的經營范圍是大于等于食品經營許可證許可范圍，銷售冷凍冷藏食品要遵從食品經營許可證的許可范圍，范圍需要有冷凍和冷藏，銷售非食品具體的經營范圍是依據營業執照的經營范圍。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
任何單位和個人從事食品出產運營活動，都應當向食品藥品監督管理部門申報，并依照規則辦理食品經營許可證申請手續。經食品藥品監督管理部門檢查同意后方可從事食品出產運營活動，并承擔食品出產運營的食品衛生責任。
辦理食品許可證的時間根據實際情況而定。一般來說，對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
辦理食品許可證的費用方面，在工商局辦理主要是工本費，通常較低，但流程繁瑣，辦理速度較慢；選擇通過代理機構辦理，費用會相對較高。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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