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2024-10-24 10:21:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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豆粕作為食品生產的原料之一，其辦理食品生產許可證有著明確的規定。根據相關法律法規和審查細則，食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。實施食品生產許可證管理的豆制品分為發酵性豆制品和非發酵性豆制品兩個申證單元。在生產許可證上應注明獲證產品名稱和申證單元名稱。
申請豆粕生產許可證，需要按照一定的流程進行。企業生產列入目錄的產品，應向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交相關申請材料，包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）、產品實施細則中要求的其他材料。
申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程
申請豆粕食品生產許可證，需要符合以下條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
在辦理豆粕食品生產許可證時，需要注意以下幾點：
要確保申請材料的完整性和準確性，包括換證及變更企業是否填寫了原生產許可證編號，食品品種明細是否標注了申請產品的具體名稱等。
關注國家市場監督管理總局發布的關于食品生產許可文書和食品生產許可證格式標準的通知，了解相關格式要求。
審批豆粕食品生產許可證時，依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規、規章和食品安全國家標準進行審查。對于豆制品生產許可證，要關注其基本生產流程及關鍵控制環節，如選料和清洗、菌種的選擇、發酵的溫度和時間、煮漿溫度和時間、凝固成型、生產加工中環境衛生的控制、成品的貯藏和運輸等環節。同時，要注意避免容易出現的質量安全問題，如雜菌的污染造成半成品和成品的腐敗變質、蛋白質和氨基酸態氮含量過低、食品添加劑的超量和超范圍使用、加工中使用非食品原料等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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