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2024-10-24 10:19:59
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無生產資質生產食品的處罰規定主要依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條。該條款明確指出，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門進行處罰。處罰措施包括沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。如果違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
案例一：平湖市某食品公司案
平湖市市場監管局執法人員在對位于平湖市鐘埭街道大力村的某食品公司進行現場檢查時發現，該公司油炸車間內有3名工作人員正在從事肉皮油炸工序，車間內有3臺灶頭、鐵鍋7個，車間東南角堆放大量已油炸好的肉皮，另查見車間內堆放已包裝好的成品油炸肉皮若干袋，經現場稱重上述油炸肉皮共計 。經查，因當事人食品生產許可證有效期屆滿未申請延續， 公告依法注銷其食品生產許可證。從公告之日起，當事人仍在從事食品生產經營活動。當事人的行為構成了未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的違法行為，最終受到了相應的行政處罰。
案例二：當事人分裝銷售食品案
當事人將預包裝柴魚片分裝成小包裝柴魚片銷售的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。不需要取得許可”。
在對無證生產食品的違法行為進行監管時，不同地區可能會面臨兩種不同的處罰選擇。一種是依據《食品安全法》第122條未取得食品生產許可之規定處罰，這種處罰相對來說起點較高；另一種是依據本省食品小作坊地方法規，按未取得食品小作坊證處罰，相對來說處罰起點可能會低一些。
處罰力度和標準主要取決于違法生產經營的食品、食品添加劑的貨值金額。如貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。同時，如果明知從事未取得生產資質生產食品的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，也會受到相應的處罰，包括責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者的合法權益受到損害，還應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
需要注意的是，具體的處罰力度和標準可能會因地區、具體案情以及相關法律法規的更新而有所不同。
如果發現有無生產資質生產食品的行為，可以通過以下幾種方式進行舉報：
向當地的食品監管部門舉報：食品監管部門是負責監管食品生產、銷售等環節的政府部門，他們會對此類違法行為進行調查和處理。您可以直接撥打當地的食品監管部門的電話，或者前往其辦公地點進行舉報。
向消費者協會舉報：消費者協會是維護消費者權益的機構，他們也可以對商家的違法行為進行監督和舉報。您可以聯系當地的消費者協會，向他們反映情況并提供相關證據。
通過12315熱線舉報：12315是國家工商總局設立的消費者投訴熱線，您也可以通過這個熱線進行舉報。在舉報時，您需要提供商家的名稱、地址、以及違法行為的具體情況和證據。
在舉報時，建議提供以下證據：
商家信息：提供商家的名稱、地址、以便相關部門進行調查。
無證經營證據：盡可能收集并提供證明商家無證經營的證據，如現場照片、視頻等。
生產行為證據：如果可能，提供商家正在生產食品的證據，如現場照片、視頻、生產記錄等。
銷售憑證：如果商家正在銷售食品，提供購買憑證，如收據、發票等。
其他證據：如果商家存在其他違法行為，如生產銷售過期食品、食品質量問題等，也可以提供相關證據。
對于沒有食品生產許可證的商家，會被依法處罰。根據《食品安全法》的規定，當地的監管部門應當沒收該企業所有違法所得，以及違法生產的食品和違法經營設備、工具原料等等。如果違法的食品價值不超過一萬元的，需要處以五萬元以上十萬元以下的罰款；如果價值超過一萬元的，需要處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果商家明知無證經營食品是違法的但仍然經營，相關的監管部門應當責令商家停止經營活動，沒收違法所得，并處五萬到十萬之間的罰款。如果因為經營活動導致消費者的權益受到損害，食品生產者還需要承擔一定的連帶責任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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