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2024-10-24 10:19:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開涼皮店是需要辦理衛生許可證的。根據相關法律法規和規定，從事食品生產經營活動的商家，包括涼皮店，都需要依法取得相關的許可證件，以保障食品安全和衛生。涼皮店作為食品類企業，需要辦理衛生許可證，確保其生產和銷售過程符合衛生標準、、、、。
辦理涼皮店的衛生許可證，一般需要以下步驟：
閱讀辦事指南：申請人訪問當地政務服務網，選擇所在區域，“公共場所衛生許可(新證,含改、擴建-告知承諾制)”，仔細閱讀辦事指南，清楚受理條件、申請材料及其要求。有關的申請表格和示范可以在網上下載，或到窗口領取。
正式申請：申請人選擇帶齊申請材料到指定辦事地點辦理或通過當地政務服務網網上辦理。申請人可以選擇到窗口領取或郵寄審批結果。
部門審批：行政部門收到紙質申請材料后，完成審批，將辦事結果按申請人要求，郵寄或通知申請人到窗口領取。辦理時限承諾辦結時限1個工作日(告知承諾制程序)，法定辦結時限20個工作日。
涼皮店申請衛生許可證通常需要滿足以下條件：
生產經營場所應距污染源10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米；經營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種：
餐飲經營面積1000平方米以上或座數500多家大型餐飲企業。
中型餐飲業占地300-1000平方米或有150-500個座位。
小型飲食經營面積不足300平方米或飲食座位數不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。
同時，申請者需要提供符合衛生要求的生產場所，配備符合食品安全標準的生產設備和設施，并確保原材料的質量和安全性。申請者還需要具備相關的食品安全知識和技能，并接受相關部門的監督檢查。
在辦理涼皮店衛生許可證時，需要注意以下幾點：
務必確保所有申請材料齊全、真實、有效，并符合相關法律法規要求。
向當地衛生監督部門申請，并提供涼皮店的環境衛生評估報告、食品安全管理制度等材料。
了解當地的具體辦理流程和要求，可能因地區差異而有所不同。
辦理過程中要積極配合相關部門的審查和檢查工作。
國家出臺了一系列與食品經營許可和備案管理相關的政策法規，例如：
《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案活動進行了規范，明確了申請、受理、審查、決定等環節的要求和流程。
國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定，取消了餐飲服務場所公共場所衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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