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2024-10-23 09:01:50
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根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產應當依法取得許可。預包裝食品的生產也不例外。
食品安全法第八十六條明確指出，生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條規定，違反本法規定，生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
以下是一些生產無許可證的預包裝食品的處罰案例：
河池市某公司未取得食品生產許可證從事生產預包裝食品案：金城江區市場監督管理局執法人員對位于河池市金城江區文安路的河池市某公司進行現場檢查，發現該公司存在未取得食品生產許可證從事生產預包裝食品的行為。該公司于2023年7月使用家庭制冰機生產食用冰137袋，并以10元/袋的價格對外出售，共計銷售12袋，銷售收入120元，上述預包裝食品貨值金額1370元。金城江區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定，對其處以沒收未取得食品生產許可證從事生產的預包裝食品、沒收違法所得120元、罰款人民幣5000元的行政處罰。
某區市場監管局執法人員在某商店進行檢查時，發現當事人游某經營的榨菜、辣醬等預包裝食品外包裝無任何標簽。該局對當事人給予罰款2000元、沒收無標簽的預包裝食品的行政處罰。
淮南一幼兒園供應學生餐食未辦許可證，被罰沒七萬余元。淮南市市場監督管理局執法人員對位于潘集區田集街道劉龍社區內的“ 幼兒園”現場開展檢查。現場當事人提供不出《食品經營許可證》。淮南市市場監督管理局現責令當事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：1、罰款 元。2、沒收違法所得 元。以上罰沒款合計： 元。
要避免生產無許可證的預包裝食品，需要做到以下幾點：
了解相關法律法規：熟悉《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，明確預包裝食品生產的許可要求和規范。
提前申請許可證：在計劃生產預包裝食品之前，按照規定的程序向相關部門申請食品生產許可證。
確保生產條件達標：包括生產場地、設備、人員、衛生條件等方面符合食品安全標準和許可證的要求。
嚴格質量管理：建立完善的質量管理體系，對原材料采購、生產過程、成品檢驗等環節進行嚴格把控，確保產品質量安全。
培訓員工：對生產人員進行食品安全知識和法規的培訓，提高其法律意識和操作規范。
為了加強對生產無許可證的預包裝食品的監管，采取了以下措施：
加強日常檢查：市場監督管理部門定期對食品生產企業進行現場檢查，查看是否具備許可證以及生產過程是否符合規范。
嚴格執法：對于發現的未取得許可證從事生產預包裝食品的行為，依法予以嚴厲處罰，包括沒收違法所得、罰款、責令停產停業等。
加強宣傳教育：通過各種渠道向食品生產企業宣傳相關法律法規，提高企業的守法意識。
生產無許可證的預包裝食品會帶來諸多不良的社會影響：
危害公眾健康：這類食品的生產過程缺乏監管，質量無法保證，對消費者的身體健康造成威脅。
破壞市場秩序：未取得許可證的生產行為擾亂了正常的市場競爭秩序，使合法合規的企業面臨不公平競爭。
降低消費者信任：損害了消費者對食品行業的信任，影響整個食品行業的聲譽和發展。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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