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2024-10-23 09:00:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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杭州辦酒席衛生許可證的辦理地點通常是在當地的衛生健康委員會。具體來說，杭州市衛生健康委員會的地址是杭州市解放東路 18 號市民中心 D 座，郵編 310016，聯系電話 0571—85255318。
在杭州，衛生許可證的辦理機構主要是縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門，包括杭州市衛生健康委員會以及縣級的衛生健康部門。
咨詢與準備：在辦理酒席衛生許可證前，應先咨詢當地衛生和健康委員會或相關部門，了解具體的辦理要求和流程。同時，準備好所需的所有材料，確保材料的真實性和完整性。
申請：填寫《衛生許可證申請書》并提交以下相關材料：
衛生許可證申請書一式兩份
企業名稱預先核準通知書或營業執照復印件
法定代表人或者負責人身份證明及其它證明材料復印件
房產證或房屋租賃合同復印件
該場所布局流程圖復印件
該場所地面、墻面及周圍環境的衛生情況說明
該場所衛生管理組織和人員情況介紹
該場所食品安全管理人員培訓證明復印件
該場所衛生設施配置情況介紹
該場所加工經營的食品品種及加工流程情況說明
該場所主要設備和設施情況介紹
該場所衛生行政部門指定或認可的檢驗機構出具的該場所水質檢驗合格證明
該場所外設倉庫地址、面積及倉儲條件說明
受理與審查：相關部門會對提交的申請材料進行文字、格式審查，根據資料情況，書面通知申請人受理、不受理、資料補正等事項 (資料補正時間不在行政許可期限內)。
現場檢查：2 名以上衛生監督人員會現場檢查申請事項。
審批與發證：驗收合格者，簽署發行意見，由相關部門發行衛生許可證。
負責酒席衛生許可證的部門主要包括市衛生健康委（省衛生健康委委托事項），縣級衛生健康部門。
申請人必須具有完全民事能力，并有固定、合法的經營場所。
經營場所的選址、設計、裝修，空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪音、顧客用具和衛生設施等項目符合相應的國家衛生標準和要求。
從業人員應當經健康檢查和衛生知識培訓，從業人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗，并按國家規定每年進行復檢和復訓。
就餐場所必須在領取《公共場所衛生許可證》后方可營業，并懸掛在該場所的顯眼處。
經營場所還必須具有新風供應。新風入口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更換。餐廳內必須設洗手間，衛生間應有有效的獨立排氣裝置，禁止設立座式便桶。空調就餐場所內禁止吸煙。
供客人用的面巾必須經過嚴格的清洗和消毒，一客一換一消毒，一次性紙巾必須是經衛生行政管理部門批準使用的合格產品。場所內必須配備鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的預防控制設施以及廢棄物存放專用設施。
食品生產企業、餐飲服務企業和單位食堂，應依法建立食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購、進貨查驗記錄制度，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少于二年。
食堂、餐館具必須清洗、消毒后使用；未經清洗、消毒的餐飲具、容器、用具不得使用。
生產、銷售和使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產、銷售食品時，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具、戴口罩手套。
食堂炊事員必須采用蒸、煮、燉等方式烹飪，不允許煎、炸和煙熏食品。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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