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2024-10-22 17:56:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理私房烘焙食品經營許可證通常包括以下步驟：
辦理健康證：辦理健康證一般是在當地的疾病預防控制中心或者衛生局、當地公立醫院等地申請辦理，需要帶上身份證和兩張一寸照片辦理健康證，每人大概需要花費100元左右的體檢費，并且要根據自己店里員工的數量來確定辦理健康證的人數。
辦理營業執照：
若為租賃房屋，需要商住兩用的產權房屋租賃合同，產權復印件，房東身份證復印件，個人身份證復印件，到當地市場監督管理局窗口辦理或線上辦理，基本當天下證。
部分地區可在當地網站線上辦理。租址需咨詢清楚是否可以注冊登記。
辦理食品經營許可證：
帶著營業執照，身份證到市場監督管理委員會辦理。
提供場地裝修平面圖紙給食藥監老師審核。
三天左右工作人員上門核查，評定衛生標準。
辦理私房烘焙食品經營許可證需要滿足以下條件：
經營場所：需要有一個可以處理食品原料、加工制造食品、銷售食品和存儲食品的地方，那里得干凈整潔，還得跟有毒有害場所和污染源保持一定距離。
經營設備：需要有相應的經營設備或者設施，比如說消毒設備、更衣設備、洗手間設備、采光設備、通風設備、防腐設備、防塵設備、防蠅設備、防鼠設備、防蟲設備、清洗設備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。
食品安全管理人員：需要有一個專門或者兼職管食品安全的人，還要有保障食品安全的相關制度。
設備布局和工藝流程：需要有一個合理的設備布局和工藝流程，這樣才不會引起食品與食品、原料與成品的交叉污染，也能防止食品接觸有毒物質、不凈物質。
遵守法律法規：還需要遵守法律、法規規定的其他條件。
辦理私房烘焙食品經營許可證通常需要準備以下材料：
營業執照辦理：
公司網報材料：
公司名稱（全稱，如滬 餐飲管理有限公司）。
注冊資金。
法人、監事的手機號，郵箱，身份證正反面照片，手持身份證照片。
財務負責人手機號，郵箱，身份證正反面照片。
經營范圍。
網報預審已通過后，準備地址材料：
產調原件（一個月有效期）。
房產證復印件（每頁都需要產權人蓋章）。
樓層平面圖，產權人蓋章。
租賃合同原件。
食品經營許可證辦理：
身份證、健康證、營業執照、房產復印件、租賃合同、門店平面圖紙、設備布局圖。
提供【食品安全管理制度】，會給模板填寫。
在辦理私房烘焙食品經營許可證時，需要注意以下事項：
經營場所性質：如果在家做私房，沒有店鋪，需要了解自己的房子是居民性質還是商業住房。居民性質的話辦不了營業執照和食品經營許可證。自住房可以看下自己的房產證，租房可以問房東。
裱花間要求：裱花專間（5平米以上）有紫外線燈，溫度計，空調，2個水池。二更需要直通裱花間，裱花間的出餐口，可以直接對外銷售。
分區明確：粗加工區、烘焙區、裱花區、清潔區，需要分區明確，動線不能交叉。
提前咨詢：提前向對應部門打電話咨詢開具條件和規定。
辦理私房烘焙食品經營許可證需要遵循以下相關政策法規：
《食品經營許可管理辦法》（17號公布 ）：為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規制定。其中規定在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
《國家市場監督管理總局令（第78號） 食品經營許可和備案管理辦法》：規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等事項，適用于銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫學用途配方食品等特殊食品）的食品經營者。本辦法與餐飲服務活動無直接關系，但與食品安全有關，餐飲服務者應當遵守本辦法的規定。通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的，取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后，即可在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動。利用自動設備跨省經營的，應當分別向經營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監督管理部門報告。跨省從事食品經營管理活動的，應當分別向經營者所在地和從事經營管理活動所在地省級市場監督管理部門報告。國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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