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2024-10-22 17:55:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在辦理飲料生產許可證之前,在中國,依據《中華人民共和國食品安全法》,生產、銷售飲料等食品必須獲得許可證,否則將會受到法律制裁。飲料制造商還必須遵守《飲料生產許可審查細則》等相關規定。這些規定包括了生產環境、設備及生產工藝,用于生產飲料的添加劑、香料、酸味劑等原料及其配比、加工流程等等。
申請飲料生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
將準備好的申請材料提交給當地縣級以上地方食品藥品監督管理部門。
相關部門會對提交的申請材料進行審查,確保材料的完整性和準確性。
如果申請材料通過審查,相關部門會組織人員對生產場所進行現場核查,核查生產設備、工藝流程、衛生條件等是否符合要求。
如果申請材料和現場核查都通過,相關部門會頒發飲料生產許可證。
補充信息
近年來,飲料生產許可審查細則不斷更新和完善,以適應市場的變化和保障食品安全的需求。例如,新版的審查細則對生產場所的核查要求更加嚴格,與最新的食品安全國家標準保持一致。
不同地區的具體辦理流程和要求可能會有所差異,申請人在辦理前最好咨詢當地的相關部門,以獲取最準確的信息。
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