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2024-10-22 17:53:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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如果小賣鋪的經營范圍涉及食品生產、除預包裝食品外的食品銷售、或餐飲服務，則需依法取得食品經營許可證，即需要辦理《食品經營許可證》。這是《食品安全法》第三十五條對國家食品生產經營實行許可制度的規定。
根據《食品經營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可，但存在一些不需要取得食品經營許可的情形：
銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。例如，小賣鋪單純售賣自家種植的新鮮蔬菜，這種情況無需辦理食品經營許可證。
僅銷售預包裝食品不需要取得食品經營許可，但需要報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。這里的預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，像小賣鋪售賣的瓶裝飲料、袋裝薯片等預包裝食品，如果只是單純銷售這些預包裝食品，備案即可。若在備案后增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品不需要備案，但是向醫療機構、藥品零售企業銷售特定全營養配方食品的經營企業，應當取得食品經營許可或者進行備案。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品不需要另行備案。
除了上述情形外，如果小賣鋪還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。例如，小賣鋪除了售賣預包裝食品外，還售賣自制的熟食、糕點等散裝食品，或者提供熱食餐飲服務等，就必須辦理食品經營許可證。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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