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2024-10-22 17:53:48
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辦理壽司店食品許可證需要經歷以下流程：
申請人需要準備齊全相關材料，包括但不限于食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。特別需要注意的是，餐飲服務企業在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等，其他的相關細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
壽司店申請食品許可證通常需要滿足以下條件：
場所方面，具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所應當保持環境整潔，以確保食品的安全和衛生。
設備設施方面，具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員管理方面，具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
布局流程方面，具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請壽司店食品許可證，通常需要準備以下材料：
按照《食品經營許可管理辦法》第十二條規定，應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交下列材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施。
還可能需要：
工商營業執照。
法人及負責人的身份、資格證明。
食品安全管理員身份證明。
《食品經營許可證》核發申請書。
微小食品經營申請食品經營許可承諾書（針對特定面積）。
壽司店食品許可證的審核標準主要依據以下規范：
國家食品藥品監督管理局制定的《餐飲服務許可審查規范》，其中明確了餐飲服務提供者餐飲服務申請的審查原則、分類管理制度等內容。
食品藥品監管總局印發的《食品經營許可審查通則（試行）》，規定了該通則適用于食品藥品監督管理部門對食品經營許可申請的審查，以及審查的原則和具體要求。
市場監管總局關于公開征求的《食品經營許可審查通則（征求意見稿）》，旨在進一步完善食品經營許可審查的相關規定。
目前尚未有明確且統一的關于壽司店食品許可證有效期的具體規定。但一般來說，食品經營許可證分為正本與副本，兩者在法律效力上并無差異。食品生產許可證需詳細載明生產者的多項關鍵信息，包括但不限于生產者名稱、法定代表人（或負責人）的姓名、住所及生產地址等，此外還包含食品類別、許可證編號、有效期等。
以下情況可能導致壽司店食品許可證被吊銷：
根據《食品安全法》第123條，違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
例如，英德市某壽司店未取得許可經營冷食類食品，被執法人員依法檢查處理。又如，若餐飲店在壽司中添加非法物質，如“金箔”等，也可能面臨罰款甚至吊銷許可證的處罰。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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