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2024-10-22 17:51:37
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QS食品生產許可證制度的起源可以追溯到相關法律法規和政策的制定與推行。這一制度的出臺是為了加強對食品生產環節的監管，保障公眾的食品安全。
相關概念：QS是“質量安全”（Quality Safety）的縮寫，是食品質量安全市場準入標志。
QS食品生產許可證于2001年開始推行，、面、油、醬油、醋五類食品中實施。這五類食品中凡未取得《食品生產許可證》并且未加印（貼）QS標志的，不得出廠銷售。2003年下半年，又擴大到肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。之后逐步對包括余下13類食品在內的所有食品實行食品質量安全市場準入制度。
相關政策：國家質檢總局計劃用3～5年時間，對全部28類食品實行市場準入制度。
中國QS食品生產許可證出臺于2001年。
法律依據：食品質量安全市場準入制度的推行是基于保障食品安全的需要，符合相關法律法規的要求。
QS食品生產許可證起始時，旨在確保食品生產企業具備一定的生產條件和質量控制能力，從而保障食品的質量安全。其標志由有關主管部門或組織按照規定的程序頒發給生產者，用以表明該企業生產的該產品的質量達到相應水平。
標志含義：QS標志的英文為“Quality Safety”，帶有QS標志的產品代表著經過國家的批準，所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后，方可出廠銷售。
QS食品生產許可證于2001年開始推行，隨后逐步擴大范圍。五類食品中未取得許可證且未加印QS標志的不得出廠銷售，下半年又擴大到更多食品類別。
發展歷程：這一制度在實施過程中不斷完善和調整，以適應食品行業的發展和監管的需要。
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