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2024-10-21 09:43:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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沒有食品許可證從事餐飲經營會帶來嚴重的法律后果。根據相關法律法規，無證經營將受到嚴厲處罰。
工商行政管理部門會沒收違法所得、違法經營的食品和用于違法經營的工具、設備等物品。如果違法經營的食品貨值金額不足1萬元，會并處2000元的罰款。
除了直接判明的無證經營行為外，擅自改變餐飲服務經營地址、許可類別、備注項目的，《餐飲服務許可證》超過有效期限仍從事餐飲服務的，使用經轉讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務許可證》，或者使用以其他非法形式獲得的許可證，都會按未取得《餐飲服務許可證》查處。
而且，證照不齊的餐飲經營者若擅自開業，還面臨著沒收違法所得和違法生產經營工具、設備、原料等物品的處罰。
辦理餐飲業食品許可證需要經過一系列的程序和準備相關文件。
了解政策法規：在辦理食品經營許可證之前，需要了解相關的政策法規，包括《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等，這些法規將為您的申請提供指導。
注冊企業：根據國家規定，從事食品生產經營活動的單位和個人需要先進行企業注冊。您可以前往工商局辦理企業注冊手續，取得營業執照。
確定經營范圍：確定具體的經營范圍。不同類型的食品經營許可證對應的經營范圍有所不同，因此在辦理許可證前需要明確自己的經營范圍。
準備申請表：您需要填寫《食品經營許可證申請表》，并按照要求提交相關材料。申請表可以在當地市場監管部門領取。
提交文件，申請換證：應提交的文件包括《食品經營許可申請書》；營業執照或法人登記證等主體資格證明復印件（需帶原件校對）。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件復印件（需帶原件校對）；《法定代表人（負責人）情況登記表》、《食品安全管理人員、食品安全專業技術人員情況登記表》以及法定代表人（負責人或業主）、食品安全管理員和食品安全專業技術人員的身份證明復印件（需帶原件校對）；餐飲服務經營者應提交食品安全管理員任命書及屬地省級餐飲服務食品安全管理員培訓證明復印件（需帶原件校對）；《從業人員情況登記表》。
最后是領取《食品經營許可證》。
如果餐飲業沒有食品許可證，不能心存僥幸。
對于已經在無證經營的餐飲單位，應立即停止經營活動，并盡快申請辦理食品許可證。同時，要積極配合相關部門的檢查和整改要求，對經營場所進行整改，使其符合食品經營的衛生和安全標準。
對于準備從事餐飲行業的個人或單位，在開業前一定要先辦理食品許可證，不能抱有試營業的心態。如果試營業三個月內有盈利的，就去辦理食品經營許可證，如果處于虧損的，就關閉這些小餐飲店，這種做法是不可取的。
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定，國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務監督管理工作，地方各級食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務監督管理工作。餐飲服務提供者應當依照法律、法規、食品安全標準及有關要求從事餐飲服務活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔餐飲服務食品安全責任。
《餐飲服務許可管理辦法》規定，餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
《食品經營許可和備案管理辦法》規定，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品等情形不需要取得食品經營許可。
以下是一些被查處無食品許可證的餐飲業案例：
某企業食堂未辦理食品經營許可證被市場監管部門依法查處并處罰款。
上海市某網紅餐廳因未經許可從事即食食品經營活動，造成食物中毒事故，被責令改正違法行為，并被沒收相關物品，罰款百萬并吊銷許可證。
山東省濟南市市場監督管理局發現“餓了么”訂餐平臺上的兩家入網餐飲業戶涉嫌存在未取得食品經營許可證、未公示相關信息等違法行為，對其進行了查處。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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