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2024-10-21 09:42:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個關鍵步驟:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:根據自身生產的食品種類和規模,明確要申請的許可證類別。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備和設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員和食品安全管理人員信息以及食品安全管理制度等。
滿足申請條件:確保生產場所、設備、人員等符合相關法規和標準的要求。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對提交的材料進行完整性、規范性和符合性的審查。
獲得食品生產許可證:若審核通過,將獲得食品生產許可證。
通過現場核查:部分情況可能需要進行現場核查,以確認實際狀況與申請材料的一致性和生產條件的符合性。
相關參考:
上述流程參考了以下信息:
申請食品生產許可證通常需要準備以下材料:
食品生產許可申請書。
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
對于保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的,還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。
食品生產許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦,并提交食品生產許可證補辦申請書。食品生產許可證遺失的,申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品生產許可證損壞的,應當提交損壞的食品生產許可證原件。
相關參考:
上述材料內容參考了以下信息:
常見的食品生產許可證類別根據《食品生產許可分類目錄》進行劃分,包括但不限于以下類別:
糧食加工品。
食用油、油脂及其制品。
調味品。
肉制品。
乳制品。
飲料。
方便食品。
餅干。
罐頭。
冷凍飲品。
速凍食品。
薯類和膨化食品。
糖果制品。
茶葉及相關制品。
酒類。
蔬菜制品。
水果制品。
炒貨食品及堅果制品。
蛋制品。
可可及焙烤咖啡產品。
食糖。
水產制品。
淀粉及淀粉制品。
糕點。
豆制品。
蜂產品。
相關參考:
上述類別參考了以下信息:
食品生產許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。有效期屆滿,取得食品生產許可證的企業需要繼續生產的,應當在食品生產許可證有效期屆滿6個月前,向原許可機關提出換證申請;準予換證的,食品生產許可證編號不變。期滿未換證的,視為無證;擬繼續生產食品的,應當重新申請,重新發證,重新編號,有效期自許可之日起重新計算。
相關參考:
上述有效期相關內容參考了以下信息:
食品生產許可證的監管要求主要包括以下方面:
食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
對未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種,縣級以上地方市場監督管理部門應當依據相關要求,結合類似食品的審查細則和產品執行標準制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品除外),實施食品生產許可。
相關參考:
上述監管要求參考了以下信息:
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