全部服務
好順佳集團
2024-10-21 09:42:25
2160
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
豆腐乳屬于發酵性豆制品，其食品生產許可證的辦理流程如下：
取得申請資格：企業必須先行取得營業執照等合法主體資格，這是申請食品生產許可證的基礎。
選擇申請類別：明確申請的是發酵性豆制品生產許可證。
準備申請材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
滿足申請條件：
具有與生產的豆腐乳品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的豆腐乳品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
遞交申請材料：
網絡提交。并通過系統打印紙質檔案材料。
獲取收件編號、憑證。申請人通過山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺進行網上申報后，系統自動生成申請編號。
通過材料審核：
材料補正：申請材料經審核后需要補正的，行政審批系統自動生成補正通知書，列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。企業及時登入系統查看并進行補正。
獲取受理（不予受理）憑證：
經審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。
經審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
獲得食品生產許可證：
接受現場核查：現場核查—審批決定（核查不過按意見進行整改）—領取食品生產許可證。
獲取審批決定書：
獲取方式：行政受理中心領取（牡丹區行政服務中心市場監管局窗口，地址：牡丹區東方紅西街999號，聯系電話：0530—7381018）。領取時需提供領取人的身份證復印件，單位開具的委托書（原件）。
決定書類型：《食品生產許可證》，本證有效期5年。
申請豆腐乳食品生產許可證需要滿足以下條件：
具有與生產的豆腐乳品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且場所環境清潔，無毒無害無污染。例如，廠房設計合理，應有與生產產品相適應的原料庫、加工車間、成品庫、包裝車間，生產發酵豆制品的企業應有相應的發酵場所。加工車間必須具備良好的通風，包裝車間應密閉有消毒措施，生產場所應與生活區分開。
具有與生產的豆腐乳品種、數量相適應的生產設備或設施，如原料處理設備、制漿設備、蒸煮設備、成型設備、發酵設施、干燥設施、包裝設施等。腐乳生產企業必備生產設備包括原料處理設備、制漿設備、成型設備、發酵設施、包裝設施等。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度，以確保生產過程中的食品安全管理。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
企業生產豆腐乳所用的原輔材料、包裝材料必須符合國家標準、行業標準及有關規定；不得使用變質或未去除有害物質的原料、輔料，油炸豆制品所用油脂應符合相關衛生標準要求，禁止反復使用。發酵豆制品所使用的菌種應防止污染和變異產毒。不得將次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）等工業原料作為食品添加劑在豆制品加工中使用。所使用的穩定劑和凝固劑必須符合食品添加劑使用衛生標準規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。
申請豆腐乳食品生產許可證所需材料包括：
食品生產許可申請書，詳細闡述企業的基本情況、申請事項及理由等。
營業執照或其他主體資格證明文件的復印件，證明企業的合法經營資格。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖，清晰展示生產場所的布局和生產流程。
食品生產主要設備、設施清單，明確企業所擁有的生產設備和設施。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度，確保食品安全管理的規范性和有效性。
關于豆腐乳食品生產許可證的審批時間，由于各地政務事項改革進度不一，現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。一般來說，整個審批流程可能需要一定的時間，具體時間難以準確預估。如果您對此還有任何其他疑問的，可以登錄當地的政務服務網留言咨詢，或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
與豆腐乳食品生產許可證相關的法規主要包括：
豆制品生產許可證審查細則，對豆腐乳等豆制品的生產許可證管理進行了詳細規定，包括發證產品范圍及申證單元、基本生產流程及關鍵控制環節、必備的生產資源、產品相關標準、原輔材料的有關要求、必備的出廠檢驗設備、檢驗項目、抽樣方法、其它要求等方面。
食品生產許可審查通則（2022 版），對食品生產許可審查的一般性原則和要求進行了規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：谷物需要生產許可證嗎
下一篇：財務代理許可證條件 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
