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2024-10-21 09:39:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的種類繁多,涵蓋了多個類別。根據國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》的修訂,包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。每種食品類別下又有細分的品種,例如糧食加工品包括 粉、大米、掛面等;乳制品包括液體乳、乳粉、其他乳制品等。
在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。但也存在一些特殊情況,例如:
銷售食用農產品一般不需要取得食品生產許可證。
僅銷售預包裝食品,在某些情況下不需要取得食品生產許可證,但可能需要備案。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品,存在不需要取得食品生產許可證的情形。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品,可能不需要額外取得食品生產許可證。
而任何一種食物,無論是加工還是制造,通常都必須要有一張食品生產許可證。比如常見的加工食品如糕點、肉制品、乳制品等,都需要取得相應的生產許可證。
查詢食品生產許可證信息有多種途徑:
可以通過國家市場監督管理總局政務服務平臺進行查詢,該平臺提供了食品生產許可獲證企業信息查詢等服務。
如 SC 查詢網、 等,、及時的食品生產許可證查詢服務。
您可以根據所在地區選擇相應的官網進行查詢。
不同類型食品的生產許可證要求會有所差異。根據相關規定,食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時,《食品生產許可審查通則(2022 版)》規定了食品生產許可審查的原則、程序、要求和責任,適用于市場監督管理部門對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。并且,本通則與相應的食品生產許可審查細則結合使用,適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
食品生產許可證的頒發依據一系列嚴格的標準和規定。《食品生產許可管理辦法》明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的相關要求。為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》,指導各地開展食品生產許可工作,總局研究制定了食品生產許可文書及生產許可證格式標準,并印發給各地遵照執行。原國家食品藥品監督管理總局 2016 年 8 月 9 《食品生產許可審查通則》同時廢止。
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