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2024-10-18 10:07:37
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為規范從業者的從業行為,引導職業教育培訓的方向,為職業技能鑒定提供依據,依據《中華人民共和國勞動法》,適應經濟社會發展和科技進步的客觀需要,立足培育工匠精神和精益求精的敬業風氣,人力資源社會保障部組織有關專家,制定了《茶藝師國家職業技能標準(2018 年版)》。
茶藝師是在茶室、茶樓等場所,展示茶水沖泡流程和技巧,以及傳播品茶知識的人員。本職業共設五個等級,分別為:五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師。
培訓初級、中級的教師應取得本職業高級以上職業資格證書。
培訓高級茶藝師的教師應取得本職業技師以上職業資格證書或具有相關專業中級以上專業技術職務任職資格。
培訓技師的教師應具有本職業高級技師職業資格證書或相關專業高級專業技術職務任職資格。
培訓高級技師的教師應具有本職業高級技師職業資格證書 2 年以上或相關專業高級專業技術職務任職資格。
滿足教學需要的標準教室及實際操作的品茗室。教學培訓場地應分別具有講臺、品茗臺及必要的教學設備和品茗設備;有實際操作訓練所需的茶葉、茶具、裝飾物,采光及通風條件良好。
補充信息
茶藝師可以在茶館、茶企、茶文化機構等場所工作。例如,在茶館中為顧客提供優質的茶藝服務,展示專業的泡茶技巧;在茶企中參與茶葉的推廣和銷售,傳播茶文化;在茶文化機構中擔任培訓講師,傳授茶藝知識和技能。隨著茶文化的普及和發展,茶藝師的就業前景較為廣闊。
茶藝師不僅需要具備精湛的泡茶技藝,還應具備良好的職業道德、文化素養和服務意識。在工作中,要尊重顧客,熱情服務,展現出專業和敬業的精神。同時,不斷學習和提升自己的知識水平,了解茶文化的內涵和發展動態。
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