全部服務
好順佳集團
2024-10-18 10:06:51
2788
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
根據《食品經營許可和備案管理辦法》規定，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可，但存在一些不需要取得食品經營許可的情形，如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等，而烘焙店不在這些例外情形之中，所以烘焙店需要辦理食品經營許可證。
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格，企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。并且要按照食品經營主體業態和經營項目分類提出申請，食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂等，食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類，這些項目可以復選。
申請時還需要符合與其主體業態、經營項目相適應的食品安全要求，具備以下條件：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等食品安全相關法律、法規規定的條件。
目前并沒有專門針對烘焙店食品許可證辦理有特殊的時間要求規定。一般來說，整個辦理流程需要一定的時間來完成各個環節的工作。從提交申請到最終獲得許可證，要經歷多個步驟，包括材料準備、提交、審核、現場檢查（如果需要）等，這些環節的耗時會因各地的工作效率、申請材料的完整性和準確性等因素而有所不同。
必須先取得營業執照才能辦理食品經營許可證。在獲得營業執照后，就應盡快著手辦理食品許可證。因為辦理過程涉及多個環節，如準備場地裝修平面圖紙、預約食藥監老師現場檢查、遞交申請材料、審批等，這些環節都需要時間，而且如果存在問題還需要整改后重新提交審核等情況。
如果烘焙店的籌備工作已經基本完成，包括場地裝修接近尾聲、設備基本到位、人員招聘也已完成或接近完成等情況時，就應該開始辦理食品許可證，以確保在開業時能夠順利拿到許可證合法經營。通常建議在計劃開業日期前1 - 2個月開始辦理食品許可證，這樣可以預留足夠的時間來應對可能出現的問題，例如材料補充、整改等情況。
準備申請材料
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（如果營業執照能夠實現網上核驗的，可能不需要提供復印件）。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件（從事食品經營管理的食品經營者，可以不提供主要設備設施、經營布局材料；僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程）。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。如果是利用自動設備從事食品經營的，申請人還應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。如果委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
場地相關要求
現場檢查
遞交申請材料與審批
領取許可證
材料準備階段
場地審核與整改階段
申請材料遞交與審批階段
領取許可證階段
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：炸串店需要食品許可證嗎
下一篇：烘焙博主有營業許可證嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
