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2024-10-18 10:06:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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沒有固定攤位辦理食品經營許可證的情況相對復雜,但仍有途徑可循。以電商為例,一些地區如江蘇、山東等地對于電商有扶持政策,食品經營許可證可以直接網上申請,電商專用。然后按照當地的要求和流程辦理食品經營許可證。辦理流程通常包括向縣級的食品安全監督管理部門提出申請,然后提交相關材料,再由食品安全監督管理部門審核,并可以進行現場核查;最后符合條件的,發給許可證,不符合條件的,書面說明理由。需要注意的是,不同地區的具體要求和流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當地相關部門。
沒有固定攤位辦理食品經營許可證,需要符合以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
《食品經營許可和備案管理辦法》是規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全的重要法規。其中規定了食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作的具體要求和流程。例如,食品經營者在不同經營場所從事食品經營活動的,應當依法分別取得食品經營許可或者進行備案;國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作,縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的相關工作等。
未取得食品經營許可證從事食品經營活動,將面臨相應的處罰。根據相關法規,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
以下是兩個相關的成功案例:
在山東省濰坊市中級人民法院的行政判決書中,張某因未取得食品經營許可證銷售食品,被某市市場監督管理局作出行政處罰,最終法院支持了該處罰決定。
攀枝花市西區市場監督管理局對攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可從事餐飲服務的行為進行檢查和處罰。鑒于當事人積極配合調查并主動改正,對其減輕行政處罰,給予罰款15000元的決定。
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