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店鋪怎么辦食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-18 10:04:52

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內容摘要:食品經營許可證辦理流程食品經營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:網上注冊申請登錄相關網站,如“山東省食品藥品監督管理局企業...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經營許可證辦理流程

食品經營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:

  • 網上注冊申請

    • 登錄相關網站,如“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”或當地指定的平臺。

    • 點擊注冊,根據實際情況選擇注冊類型,填寫注冊信息,包括帶“*”紅星的必填項和單位郵箱等。

    • 填寫登錄信息,完成注冊。

  • 登錄系統并選擇申報業務

    • 輸入用戶名、密碼和驗證碼登錄系統。

    • 點擊“許可申報”,依次選擇“食品”“食品經營許可證”“申請”。

  • 填寫申請表

    • 按照系統要求填寫食品經營核發申請表,帶*號的部分為必填內容,填寫完成后點擊暫存,系統會校驗申請表內容。

    • 校驗通過后,申請表內容將保存到許可進度-未提交中,可在未提交中點擊修改繼續上傳材料。

  • 上傳附件

    • 在申請表最下方上傳相關附件材料,如營業執照復印件等。文件格式可以是圖片、PDF、WORD等。

    • 點擊上傳文件按鈕,系統上傳進度100%后點擊確認。

  • 提交申請

    • 確認申請表填寫正確且申請材料上傳完成后,點擊提交將申請提交到辦理機關進行審核。

    • 系統提示提交成功后,打印申請表。申請表為PDF格式,不可修改,下載后打印并將紙質材料交到提交申請的受理機關。

    • 提交成功后,可在許可進度中查詢申請狀態,未受理的企業申請可直接點擊撤回,已受理的需聯系受理機關同意撤回。

    • 申請撤回后,可在許可進度-已辦結中進行重新申報的操作,系統會保存之前撤回的申請材料,修改后重新提交即可。

店鋪辦理食品經營許可證所需材料

辦理食品經營許可證通常需要準備以下材料:

  • 食品經營許可申請書。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。但營業執照復印件不須提交,其他主體資格證明文件復印件須提交。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

  • 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 對于食品經營許可證載明的許可事項發生變化、經營場所發生變化、需要延續有效期、遺失或損壞、終止經營等情況,所需提交的材料各有不同。例如,變更許可事項需提交食品經營許可變更申請書、食品經營許可證正本和副本以及與變更事項有關的其他材料;延續許可證有效期需提交食品經營許可延續申請書、食品經營許可證正本和副本以及與延續事項有關的其他材料等。

辦理店鋪食品經營許可證的注意事項

在辦理店鋪食品經營許可證時,需要注意以下重要事項:

  • 申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。

  • 食品經營者從事網絡經營、外設倉庫(包括自有和租賃)、集體用餐配送單位向學校或托幼機構供餐的,應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。

  • 學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當依法取得食品經營許可,落實食品安全主體責任。承包經營集中用餐單位食堂的,應當取得與承包內容相適應的食品經營許可,具有與所承包的食堂相適應的食品安全管理制度和能力,按照規定配備食品安全管理人員,并對食堂的食品安全負責。

  • 食品經營者從事解凍、簡單加熱、沖調、組合、擺盤、洗切等食品安全風險較低的簡單制售的,縣級以上地方市場監督管理部門在保證食品安全的前提下,可以適當簡化設備設施、專門區域等審查內容。但從事生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品等高風險食品制售的不適用此規定。

店鋪食品經營許可證辦理的相關政策法規

辦理店鋪食品經營許可證的相關政策法規主要包括:

  • 《食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定、監督檢查等程序和條件,適用于銷售預包裝食品等食品經營活動。

    • 明確了食品經營許可和備案的原則、適用范圍、管理權限等。

    • 對申請食品經營許可的條件、材料、流程等進行了詳細規定。

    • 對食品展銷會的舉辦者、集中用餐單位食堂、網絡經營等特殊情況的管理要求進行了明確。

    • 強調了申請人的責任和市場監督管理部門的處理方式。

不同類型店鋪辦理食品經營許可證的區別

不同類型店鋪在辦理食品經營許可證時,存在以下方面的區別:

  • 主體業態不同:食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。不同業態在經營項目、設備設施要求等方面存在差異。

    • 例如,食品銷售經營者側重于食品的銷售環節,餐飲服務經營者則更關注食品的加工和供應環節,集中用餐單位食堂則主要服務于特定的群體。
  • 經營項目不同:食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類,且不同項目有具體的細分。

    • 食品銷售包括散裝食品銷售、散裝食品和預包裝食品銷售等;餐飲服務包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售等。
  • 審查重點不同:根據店鋪類型和經營項目的不同,審查的重點也有所側重。

    • 對于食品銷售店鋪,可能更關注食品的儲存條件、進貨渠道等;對于餐飲服務店鋪,會著重審查食品加工制作過程的衛生和安全控制。
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