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2024-10-18 10:03:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請嘉興食品生產許可證主要包括以下步驟:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:明確是首次申請、變更、延續、注銷還是補證等類別。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
滿足申請條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。
遞交申請材料:食品生產許可申請人可以通過 或者浙里辦 APP,(如食品生產許可證首次申請),“在線辦理”按鈕,以法人賬號登錄申請端,就可以辦理食品生產許可的首次申請、變更、延續、注銷、補證等事項。
通過材料審核:相關部門對提交的材料進行審核。
獲得食品生產許可證:審核通過后,申請人獲得食品生產許可證。
通過現場核查:部分情況可能需要進行現場核查。
申請嘉興食品生產許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且場所環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離。例如,食品加工場所要遠離化工廠、垃圾處理站等可能產生污染的區域。
配備與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如,食品銷售場所要有冷藏設備以保證食品的新鮮度,餐飲場所要有良好的通風系統。
安排有專職或者兼職的食品安全管理人員,并制定保證食品安全的規章制度。食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力,規章制度要涵蓋進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等方面。
具有合理的設備布局和工藝流程,能有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。比如,食品加工流程要按照原料處理、加工、包裝、儲存的順序合理布局,避免交叉污染。
取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。這是申請的基本前提,證明申請人具有合法的經營主體資格。
申請嘉興食品生產許可證所需材料如下:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
嘉興食品生產許可證的辦理地點主要是嘉興市市場監督管理局經開分局。申請人可以通過 或者浙里辦 APP 進行在線辦理。
在申請嘉興食品生產許可證時,需要注意以下事項:
提前了解并熟悉現行食品生產許可證申請的法律法規知識,如《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》等。各省、市自治區在實際執行中會有一定程度的不同,但都是以國家總局的文件為基本藍本。
按照要求準備齊全申請材料,確保材料的真實性、準確性和完整性。
注意申請流程中的時間節點,如材料補正的期限等。
對于現場核查環節,要提前做好準備,確保生產場所、設備、人員等符合相關要求。
關注政策變化,及時了解最新的申請條件和要求。
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