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2024-10-18 10:03:18
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經營許可證一般需要經過以下流程:
準備材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
網上申報:不同地區的申報方式可能有所不同,有些地區可以通過當地的市場監督管理部門網站進行申報。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請。
審核:相關部門會對提交的材料進行審核,可能會進行現場核查。
領證:審核通過后,領取食品經營許可證。
需要注意的是,由于食品經營許可證為后置審批項目,所以要先辦理營業執照。以上海為例,在經營范圍上需要在許可項目里面寫上“食品經營或者食品銷售”。對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
明確經營范圍:要清楚自己的經營活動屬于食品銷售還是餐飲服務,不同的經營范圍所需的條件和審核標準可能不同。
準備齊全材料:確保所提交的材料真實、完整、準確,避免因材料不全或錯誤導致申請延誤。
遵守相關法規:食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
裝修提前審查:對于餐飲服務企業,在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
確認辦理地點:食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
常見問題:
經營場所發生變化:經營場所發生變化的,應當重新申請食品經營許可。
外設倉庫地址變化:外設倉庫地址發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。
許可事項變更:食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。
委托加工的委托方是否需要食品經營許可:沒有生產許可的企業委托其他企業進行食品加工并銷售,此過程屬于食品經營行為,因此需要持有食品經營許可證,且其“食品經營項目”必須涵蓋委托加工的食品類別。有生產許可證的生產企業銷售自己生產的產品不需要辦理經營許可,但委托他人進行生產,是否需要辦理食品經營許可證則存在一定爭議。
“一照多址”的辦理:對于一照多址的企業,應按照實施食品經營的具體地址分別辦理食品經營許可證。但不同地址的許可證應當在其經營者名稱后面按照一定的規則加上后綴加以區別。
已具備食品經營許可證,從事網絡銷售是否需重新辦理:《食品經營許可審查通則(試行)》規定“主體業態包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂”,已具備食品經營許可證,從事網絡銷售是否需重新辦理,要根據具體情況判斷。
解決辦法:
按照規定及時重新申請、報告或變更許可。
對于有爭議的問題,及時與相關部門溝通,明確具體要求。
提前了解政策和流程:在辦理之前,充分了解當地的食品經營許可證辦理政策和流程,避免走彎路。
材料準備充分:按照要求準備齊全所有的材料,確保材料的真實性和準確性。
與相關部門保持良好溝通:在辦理過程中,遇到問題及時與食品藥品監督管理部門溝通,尋求指導和幫助。
注意時間節點:如食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿 30 個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
管理權限:省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
信息化建設:縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
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