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2024-10-17 08:57:20
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食品衛生許可證的廢除并非一蹴而就,而是隨著相關政策的調整逐步進行的。
:國務院印發《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》,明確取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
:市場監管總局公布《國家市場監督管理總局關于修改和廢止有關規章的決定》,廢止《餐飲服務許可管理辦法》等規章。
綜合相關政策,食品衛生許可證于2016年開始逐步整合調整,對于飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所的衛生許可證逐步取消,
食品衛生許可證的廢除是為了優化食品行業的監管體制,提高監管效率,減少多頭管理帶來的問題。隨著食品行業的發展和監管要求的提高,整合相關許可證,由一個部門統一監管,能夠更好地保障食品安全,降低企業的經營成本,優化營商環境。
在食品衛生許可證廢除的過程中,相關政策也發生了一系列的變更。例如,2016年取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證后,各級食品藥品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證審批和發放行為,依法依規依標準進行事前審查,編制服務指南,制定內部審查細則,優化審批流程,縮短審批時限,實行辦理。
以法律、法規、部門規章的施行、修訂歷史為軸線,經歷了多個階段。
1995年《食品衛生法》施行,開辦與食品生產、經營相關的經營場所需要取得衛生許可證,由衛生部門頒發,有效期4年。
2009年《食品安全法》施行,《食品衛生法》同時廢止,衛生許可證不再需要,取而代之的是食品生產許可證、餐飲服務許可證和食品流通許可證。
《食品經營許可管理辦法》開始施行,食品、餐飲合并為食品經營許可證。
2017年對《食品經營許可管理辦法》進行了修訂。
2018年10月,市場監管總局食品經營司開始啟動修訂《食品經營許可管理辦法》的調研工作。
《食品經營許可和備案管理辦法》通過,
近年來,食品許可證制度改革不斷推進。
市場監管總局發布關于加快推進食品經營許可改革工作的通知,提出深入貫徹落實國務院“放管服”改革要求,在保障食品安全的前提下,進一步優化食品經營許可條件、簡化許可流程、縮短許可時限,加快推行電子化審批,不斷完善許可工作體系,持續提升食品經營許可工作便利化、智能化水平。
市場監管總局組織對現行《食品經營許可管理辦法》進行修訂,以適應食品經營領域新興業態發展趨勢。
《食品經營許可和備案管理辦法》通過,進一步規范食品經營許可和備案管理工作。
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