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2024-10-17 08:57:01
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酒店需要取得衛生許可證。根據相關法律法規,酒店作為公共場所,其經營活動必須符合衛生標準和規范,以保障公眾的健康和安全。國家對公共場所實行衛生許可證管理,酒店屬于公共場所范疇,因此應當按照規定向縣級以上地方人民政府衛生行政部門申請衛生許可證。未取得衛生許可證的酒店,不得營業。
酒店要取得衛生許可證,需要滿足一系列條件,包括但不限于以下方面:
衛生管理方面:
公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛生安全的第一責任人。酒店應當設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員,具體負責本酒店的衛生工作,建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
衛生管理檔案應當主要包括衛生管理部門、人員設置情況及衛生管理制度;空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況;顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;衛生設施的使用、維護、檢查情況;集中空調通風系統的清洗、消毒情況;安排從業人員健康檢查情況和培訓考核情況;公共衛生用品進貨索證管理情況;公共場所危害健康事故應急預案或者方案;省、自治區、直轄市衛生行政部門要求記錄的其他情況。公共場所衛生管理檔案應當有專人管理,分類記錄,至少保存兩年。
酒店經營者應當建立衛生培訓制度,組織從業人員學習相關衛生法律知識和公共場所衛生知識,并進行考核。對考核不合格的,不得安排上崗。
酒店經營者應當組織從業人員每年進行健康檢查,從業人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
設施設備方面:
酒店應當保持空氣流通,室內空氣質量應當符合國家衛生標準和要求。采用集中空調通風系統的,應當符合公共場所集中空調通風系統相關衛生規范和規定的要求。
提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛生標準要求。
酒店的采光照明、噪聲應當符合國家衛生標準和要求。應當盡量采用自然光。自然采光不足的,應當配置與其經營場所規模相適應的照明設施。應當采取措施降低噪聲。
提供給顧客使用的用品用具應當保證衛生安全,可以反復使用的用品用具應當一客一換,按照有關衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。
應當根據經營規模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間。應當建立衛生設施設備維護制度,定期檢查衛生設施設備,確保其正常運行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。設置的衛生間,應當有單獨通風排氣設施,保持清潔無異味。
應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專用設施設備,并保證相關設施設備的正常使用,及時清運廢棄物。
場所環境方面:
酒店的選址、設計、裝修應當符合國家相關標準和規范的要求。室內裝飾裝修期間不得營業。進行局部裝飾裝修的,應當采取有效措施,保證營業的非裝飾裝修區域室內空氣質量合格。
室內公共場所禁止吸煙。應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。室外公共場所設置的吸煙區不得位于行人必經的通道上。不得設置自動售煙機。應當開展吸煙危害健康的宣傳,并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。
如果酒店未取得衛生許可證擅自營業,將由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。未取得衛生許可證營業還可能導致酒店聲譽受損,影響顧客信任和業務發展。
辦理酒店衛生許可證大致分為以下步驟:
準備申請材料:包括酒店工商營業執照、法人身份證、經營場所租賃合同或產權證明、衛生許可證申請表、法定代表人或者負責人身份證明、公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖、公共場所衛生檢測或者評價報告、公共場所衛生管理制度、省、自治區、直轄市衛生行政部門要求提供的其他材料。使用集中空調通風系統的,還應當提供集中空調通風系統衛生檢測或者評價報告。
提交申請:將準備好的材料提交給當地衛生監督部門。
審核:縣級以上地方人民政府衛生行政部門應當自受理公共場所衛生許可申請之日起20日內,對申報資料進行審查,對現場進行審核。
決定:符合規定條件的,作出準予公共場所衛生許可的決定;對不符合規定條件的,作出不予行政許可的決定并書面說明理由。
酒店衛生許可證有效期限為四年,每兩年復核一次。酒店經營者需要延續衛生許可證的,應當在衛生許可證有效期屆滿30日前,向原發證衛生行政部門提出申請。
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