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2024-10-17 08:56:17
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未取得米粉生產許可證從事生產活動，違反了相關法律法規。根據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等規定，食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害，食品藥品監督管理部門對其加強監督管理。
目前對于米粉沒有生產許可證的罰款標準，沒有明確的統一金額規定。但一般來說，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，經營者銷售無生產許可證的食品一般會被食品安全監督管理部門依法處予沒收違法所得和違法生產經營的食品等處罰措施。
以下為一些相關案例：
日照經濟技術開發區市場監督管理局在執法檢查時發現，張某某未取得食品生產許可證而生產、銷售桶裝飲用水，且所生產的桶裝飲用水經檢測菌落總數超標，遂對張某某作出行政處罰。
對當事人未經許可從事食品生產活動的違法行為，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
國家出臺了一系列政策加強對米粉生產許可證的監管：
市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則（2022版）》，對食品生產許可審查工作進行了規范，包括申請材料審查和現場核查等方面。
國家提倡和鼓勵發展米制食品生產，先后出臺了一系列政策支持米粉等主食產業化項目建設，在廣西、湖南、廣東、江西、云南、四川等省（區、市）發展優質米制主食品（含米粉）產業化示范基地，國家政策對米粉產業的扶持力度加大。
不同地區對于米粉無生產許可證的罰款細則可能會有所不同。例如：
市場監管總局規定，對未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，縣級以上地方市場監督管理部門應當依據《辦法》和本通則的相關要求，結合類似食品的審查細則和產品執行標準制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品除外），實施食品生產許可。
新修訂的《細則》自實施之日起受理的鮮濕類米粉生產許可證新辦、到期延續、生產場所遷出原生產地址的變更、生產工藝布局和工藝流程變更等申請事項，按相關規定執行。
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