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2024-10-17 08:56:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請食品生產許可證需要向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交以下材料:
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備、設施清單
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度
以下是食品生產許可證申請的材料清單:
食品生產許可申請書,需填寫申請人、申請單位、申請項目等信息
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖,清晰展示生產流程和設備布局
食品生產主要設備、設施清單,詳細列出生產所需的主要設備和設施
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度,包括人員資質和相關制度文件
對于企業首次申請許可、增加食品類別、遷址的,還需提交試制食品的檢驗報告原件,并且要按照產品執行標準和食品安全國家標準要求并結合審查細則核實檢驗項目是否齊全
辦理食品生產許可證的材料要求如下:
完整性要求:食品生產許可的申請材料符合《食品生產許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求
規范性要求:
在準備食品生產許可證申請材料時,需要注意以下要點:
在國家總局未出臺新的食品生產許可細則之前,原 2006 版本細則原則有效,但是如果與《食品生產許可審查通則》(2016 食藥監版)有沖突之處的,執行《食品生產許可審查通則》(2016 食藥監版)的規定
提前主動與本地食藥監進行聯系溝通,對于這類溝通交流,不提倡電話、QQ、微信等非面對面形式的,建議與當地負責食品生產許可證的監管人員預約,帶上記錄整理好自己的疑問進行當面交流溝通。必要時與一些審核員老師進行溝通確認產品單元歸類。也可以與一些網友探討,探討結果。這樣可以避免資料準備中少走彎路
不同類型食品生產許可證申請材料存在一定差異。例如,申請特殊食品生產許可,申請人還需要提交以下材料:
特殊食品的生產質量管理體系文件(附后)
特殊食品的相關注冊和備案文件(附后)
特殊食品包括:保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品。
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