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2024-10-17 08:55:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理牛肉醬生產許可證的基本流程如下:
申請
受理
現場審核
發證
整個辦理流程大約需要 20 個工作日。需要注意的是,辦理方式為書面辦理。
申辦牛肉醬生產許可證需要滿足以下條件:
生產設備要求
釀造醬油或配制醬油的生產企業均必須具備下列生產設備:原輔料加工設備(篩選、破碎、蒸煮設備等);種曲(外協提供不要求)、制曲設備;發酵釀造設施;淋油或壓榨設備;調配貯存設備;滅菌設備;灌裝、包裝設備。醬油產品在滅菌后應在密封狀態下灌裝。生產瓶裝醬油的企業必須具備有效的自動或者半自動的洗瓶、消毒設備,具備有效的自動或半自動的瓶裝灌裝設備。
醬類生產企業必須具備下列生產設備:原輔料加工設備(篩選、破碎、蒸煮設備等);種曲(外協提供不要求)、制曲設施;發酵釀造設施。
衛生與管理制度
食品安全標準
辦理牛肉醬生產許可證所需材料包括:
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)。
產品實施細則中要求的其他材料。
牛肉醬生產許可證的辦理相關部門主要是市場監督管理部門。具體來說,縣級以上地方市場監督管理部門負責相關工作,審批部門應當按照申請食品生產許可的要求進行審查。申請人有非因不可抗力原因食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的、生產場所遷址重新申請食品生產許可的、生產條件發生重大變化需要重新申請食品生產許可的等情形之一的,審批部門應當按照申請食品生產許可的要求審查。同時,縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
辦理牛肉醬生產許可證一般不收取費用。但需要注意的是,申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
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