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2024-10-16 09:12:09
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品級許可證供應商是指那些獲得了相關食品級許可證,具備合法資質,能夠提供符合食品級標準的產品或服務的企業或個人。這些供應商在食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用等環節中,提供的材料、制品、工具等符合食品安全國家標準,不會對食品造成污染或危害。例如,提供食品接觸材料、食品添加劑、食品包裝容器等的供應商,都需要獲得相應的食品級許可證才能合法經營。
選擇食品級許可證供應商是一項重要且復雜的任務,需要綜合考慮多個方面。
現場評審書面數據評審:包括對供應商質量管理證明、廠房和設備、主要供應對象、商業信譽、地理位置、財務能力等方面的評估。例如,查看供應商的質量管理體系是否完善,廠房設備是否先進且符合衛生標準,其過往的主要供應對象是否有良好的口碑等。
實地訪廠:采購及品管人員實際至廠商廠房進行評核,涵蓋廠房設備動線流程、質量管理系統、人員衛生管制、相關情況抽檢等評估。比如,檢查廠房的布局是否合理,以確保生產流程順暢且能有效防止交叉污染;考察質量管理系統是否嚴格執行,人員在操作過程中是否遵循衛生規范等。
產品評審:對產品質量和可利用率進行評估,必要時進行微生物檢驗。同時明確相關產品的驗收標準,并詳實告知上游廠商,確認交貨期和產品價格。例如,對食品包裝材料進行質量檢測,確保其符合食品接觸材料的安全標準;與供應商確定合理的交貨期,以保障生產的連續性。
產品試用測試:在大量交易時,考察廠商的供貨質量及交貨期能否滿足買方需求。期滿符合需求后,方可成為正式廠商,并納入合格供貨商名冊。比如,先進行小批量的試用,觀察產品在實際使用中的表現。
食品級許可證供應商通常需要具備以下資質:
具備有效的《營業執照》。
所供貨食品相關產品生產企業需擁有《全國工業產品生產許可證》(未納入發證范圍的不需要)、型式檢驗報告。
對于其他農產品,生產者需提供《營業執照》(或農民個人身份證)、產地證明、有關部門出具的食用農產品質量安全合格證明或者生產者自檢合格證明等。
對于肉類產品,生產者需提供《營業執照》(或農民個人身份證)、產地證明、提供檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件。
以下是一些知名的食品級許可證供應商:
樂禾食品集團股份有限公司:
深圳市華運國際物流有限公司:與客戶、供應商、員工共同成長的綜合性物流服務企業。
大咖國際食品有限公司:讓全球每個人享受高質平價的美味。
評價食品級許可證供應商可以參考以下標準:
供應商準入審核和例行審核的流程和準則。
供應商審核績效評審方法。
申請材料審查和現場核查。包括對供應商的供貨質量、供應量、風險性、食品安全事件等相關信息的評估。
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