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2024-10-16 09:12:06
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食品生產許可管理辦法規定，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品類別和食品安全風險狀況，確定市、縣級市場監督管理部門的食品生產許可管理權限。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可，由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。食品生產許可證有效期為5年。
根據《食品生產許可管理辦法》，國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行了修訂。《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產許可分類目錄》填寫。新的分類目錄調整了醬油、食醋類別，使其與新發布標準相一致；調整了多處明細的分類，使其更合理；增加了新的類別，如冷凍水產制品類別，并刪除或增加了多處明細；將食鹽納入食品生產許可進行管理；首次按照普通食品目錄的管理思路管理保健食品目錄；乳制品明細也發生了變化，如液態乳中新增高溫殺菌乳等。
以下為一些涉及食品生產許可經營范圍的案例：
廣東省連州市紅樓賓館因加工經營超范圍使用食品添加劑“日落黃”的“流沙包”60個，貨值140元，被連州市食品藥品監管局處以沒收違法所得140元、罰款5萬元的行政處罰。
河北省唐山潤良商貿有限公司因銷售超過保質期的蝦仁等受到相應處罰。
確定食品廠生產許可證的具體經營范圍，需要依據最新的《食品生產許可分類目錄》及相關審查細則。《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產許可分類目錄》填寫。符合下列情形的，依法無需申請辦理食品生產許可：僅生產出口食品的；取得食品經營許可的食品銷售者將已獲得食品生產許可的預包裝食品僅作組合包裝后銷售的；取得食品經營許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所制作加工食品的等。食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。
申請變更食品生產許可的，應當提交下列申請材料：
食品生產許可變更申請書。
食品生產許可證正本、副本。
與變更食品生產許可事項有關的其他材料。
食品生產許可的申請材料應符合相關要求，包括符合法定形式和填寫要求，紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應當清晰、工整，修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負責人）簽名等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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