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2024-10-16 09:10:31
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根據相關法律法規和政策,牛肉生產通常是需要辦理生產許可證的。
依據:
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等規定,從事食品生產活動應當依法取得許可。
具體規定:
行政規范性文件《肉制品生產許可審查細則(2023版)》14次局務會議修訂通過,現予公告,自發布之日起施行。其中明確指出,肉制品包括以畜、禽產品為主要原料,經多種工藝加工制作的產品。牛肉作為畜產品,其生產通常被涵蓋在肉制品生產許可的范疇內。
例外情況:
留言問題中描述的現象為“食品現場制售”,不屬于食品生產環節,無需申請辦理食品生產許可證書。但如果是規模化、工業化的牛肉生產加工,則需要辦理生產許可證。
一般情況下,牛肉生產是需要辦理生產許可證的,但具體情況還需根據生產的規模、方式和相關法律法規的具體要求來確定。
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