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2024-10-16 09:07:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經營許可證需要符合一定的條件。根據相關規定,申請食品經營許可,應當符合下列條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
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在一般情況下,辦理食品經營許可證是需要店面的。根據《食品經營許可審查通則(試行)》規定“無實體門店經營的互聯網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所,貯存場所視同食品經營場所,并應當向許可機關提供具有可現場登陸申請人網站、供許可機關審查。
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在沒有實體店的情況下,個人或組織也可以申請辦理食品經營許可證,但需要滿足相關條件。根據網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法中規定,餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證,并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超范圍經營。所以,辦理食品經營許可證通常需要提供實際的地址。另外,入駐外賣平臺的餐飲服務提供者必須具有實體經營門店和食品經營許可證,且網絡上銷售的食品應當與實體店銷售的餐飲食品在質量安全、品質等保持一致,這就意味著想做外賣不能無證經營,需要注冊公司或個體商戶以及辦理食品經營許可證。
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食品經營許可證辦理對場所是有要求的。例如,應具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
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辦理食品經營許可證對經營場所的規定包括:場所應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,環境整潔,具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
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