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辦理食品經營許可證必須要店面嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-16 09:07:24

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內容摘要:辦理食品經營許可證是否需要店面辦理食品經營許可證的條件辦理食品經營許可證需要符合一定的條件。根據相關規定,申請食品經營許可,應當符...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理食品經營許可證是否需要店面

辦理食品經營許可證的條件

辦理食品經營許可證需要符合一定的條件。根據相關規定,申請食品經營許可,應當符合下列條件:

  1. 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  4. 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  5. 法律、法規規定的其他條件。

補充信息

  • 食品經營許可的范圍:食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。

食品經營許可證辦理是否需要店面

在一般情況下,辦理食品經營許可證是需要店面的。根據《食品經營許可審查通則(試行)》規定“無實體門店經營的互聯網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所,貯存場所視同食品經營場所,并應當向許可機關提供具有可現場登陸申請人網站、供許可機關審查。

補充信息

  • 食品展銷會相關:食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實,定期對其經營環境、條件進行檢查,發現有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告。

沒有店面能否辦理食品經營許可證

在沒有實體店的情況下,個人或組織也可以申請辦理食品經營許可證,但需要滿足相關條件。根據網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法中規定,餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證,并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超范圍經營。所以,辦理食品經營許可證通常需要提供實際的地址。另外,入駐外賣平臺的餐飲服務提供者必須具有實體經營門店和食品經營許可證,且網絡上銷售的食品應當與實體店銷售的餐飲食品在質量安全、品質等保持一致,這就意味著想做外賣不能無證經營,需要注冊公司或個體商戶以及辦理食品經營許可證。

補充信息

  • 食品經營許可的備案:僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。

食品經營許可證辦理的場所要求

食品經營許可證辦理對場所是有要求的。例如,應具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

補充信息

  • 食品安全管理制度:食品安全管理制度應當包括:從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度。

辦理食品經營許可證對經營場所的規定

辦理食品經營許可證對經營場所的規定包括:場所應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,環境整潔,具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

補充信息

  • 食品經營管理:食品經營管理,指食品經營連鎖企業總部或者餐飲管理企業等經營者,向其屬下門店提的食品統一配送、運營管理、人員培訓等形式的與食品經營相關的管理活動。
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