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飯店必須辦理食品生產許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-15 08:52:47

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內容摘要:飯店辦理食品生產許可證的相關規定食品生產許可管理辦法有著明確的規定。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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飯店辦理食品生產許可證的相關規定

食品生產許可管理辦法有著明確的規定。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。同時,《食品生產許可審查通則(2022 版)》也對食品生產許可的審查工作進行了規范,包括申請材料審查和現場核查等方面。

飯店是否必須持有食品生產許可證

飯店必須要提供食品生產許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。

食品生產許可證對飯店的要求

辦理食品生產許可證需要具備一定的條件。包括擁有營業執照等合法資格,明確申請的經營項目和主體業態,具備適宜的食品處理、加工、銷售場所,配置必要的設備和設施,有食品安全管理人員和管理制度,以及合理的設備布局和工藝流程。食品生產許可證有審查細則,需要有產品標準、出廠檢驗的能力等硬件條件。

未辦理食品生產許可證的飯店處罰

未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,將面臨相應的行政處罰。根據《食品安全法》第八十四條的規定,無證照從事食品經營活動的,由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經營的食品和用于違法經營的工具、設備等物品。違法經營的食品貨值金額不足 1 萬元的,并處 2000 元以上 5 萬元以下罰款;貨值金額 1 萬元以上的,并處貨值金額 5 倍以上 10 倍以下罰款。

飯店辦理食品經營許可證與食品生產許可證的區別

主要有以下幾點區別:

  • 對象不同:食品生產許可證的對象是食品生產企業,而食品經營許可證的對象是食品經營企業。

  • 范圍不同:食品生產許可證涵蓋了食品生產的所有環節,包括原材料采購、加工、包裝、儲存、運輸等,而食品經營許可證則主要涉及食品的銷售和經營環節。

  • 審查細則不同:食品生產許可證有審查細則,需要有產品標準、出廠檢驗的能力等硬件條件。食品經營不需要遵守這個細則的規定。

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