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2024-10-15 08:52:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可的相關規定是為了深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署,落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求,順應食品經營領域新發展,適應基層監管需求,解決企業相關政策困惑,進一步規范食品經營許可和備案管理工作,加強食品安全監管。
同時,重慶市食藥監局全面實施食品經營許可“兩證合一”,將食品流通許可和餐飲服務許可整合,啟用《食品經營許可證》。在新的食品經營許可制度中,、類別和經營項目,科學實施食品經營分類許可和風險分類管理,還確定了市、區縣、鎮街食品藥品監管部門和機構的許可工作職責和權限。
但一般來說,只要符合相關法律法規和政策要求,具備相應的條件,且經營地址在相關監管部門的管轄范圍內,都可以申請辦理。
例如,在永川區中山路街道、勝利路街道、南大街街道、茶山竹海街道的經營地址,或擬辦幼兒園食堂、大型以上食堂、1000平米以上或就餐人數500人以上的餐館、銷售食品的面積1000平米以上的大型商超等符合特定條件的經營場所可以辦理。
辦理食品經營許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
辦理食品經營許可證的流程大致如下:
網上咨詢或申請后填寫“食品經營許可證申請表”,并提交有關資料。
材料遞交相關文件,材料齊全后,領取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結果,需要現場核查的,配合食品藥品監管部門現場核查。
獲得《食品經營許可證》。
許可證機關應當在受理之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。對批準批準經營的決定,應當在作出批準后10個工作日內向申請人發放食品經營許可證。
辦理食品經營許可證需要注意以下事項:
食品經營許可證應向許可機關申請,并有許可權限。
申請食品經營許可,應當先行取得營業執照和其他合法主體資格證明。
已獲得的《食品流通許可證》、《飲食服務許可證》、《食品衛生許可證》(保健食品銷售)在有效期內仍然有效,期間需變更或到期延續的,按有關規定辦理。
提交申請食品流通許可的材料,應當真實有效,符合法律規定。申請者應對所提交材料的真實性負責。對隱瞞不報的,由縣級以上地方食品藥品監督管理部門責令改正。在一年之內,食品經營者不能再申請一次食品經營許可證。
《食品衛生許可證》,原許可證在有效期內仍然有效,自愿性申請換證,原許可事項變更或有效期屆滿時,食品經營者應根據《食品流通許可證管理辦法》的規定申請變更,領取流通許可證后,經審核機關審核。
食品經營許可證簽發日期是5年有效,是做出許可決定的日期。
食品經營許可證應載明:經營者的名稱,社會信用代碼(個人營業執照編號),法定代表人(負責人),居住地、經營場所、主要業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監管、日常監管、投訴舉報、頒發機關、頒發機構、發放日期及二維碼。如果在營業場所外設置倉庫(包括自有和租賃),則應在副本中注明倉庫的具體地址。
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