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2024-10-15 08:50:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲衛生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
申請:申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。
審查:按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定:現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
申請人還可以通過以下方式進行申請:
辦理小餐飲衛生許可證通常需要準備以下材料:
衛生許可申請書
名稱預先核準通知書復印件
法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件
食品生產經營場所使用證明,承包合同或協議
生產經營場所平面布局圖
申請單位衛生管理組織、各項衛生管理制度制度
從業人員健康檢查證明和從業人員衛生知識培訓合格證明
從業人員衛生知識培訓試題
所購原材料(如:米、面、油、肉)的“三證”(衛生許可證、營業執照、產品的檢驗合格證明或檢驗報告)和肉的檢驗檢疫合格證明
泔水或廢棄食用油脂處理協議(合同)復印件
同時,還可能需要以下材料:
《餐飲服務許可證申請表》
營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件
經營者的身份證原件及復印件
兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件
店面的地理位置圖和平面布局圖
店面食品安全負責人任命書
從業人員名單
房屋租賃合同原件及復印件
房屋產權證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復印件等
小餐飲衛生許可證的辦理需要滿足以下條件:
場所基本設施符合衛生要求
從業人員經健康檢查和培訓合格
衛生制度健全、應當提供的資料齊全
星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員
需要注意的是,根據相關法律法規,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。小餐飲作為提供餐飲服務的單位,需要依法辦理衛生許可證。同時,國務院規定取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
關于小餐飲衛生許可證的有效期,目前的相關規定中并未明確統一的具體期限。但一般來說,在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后,方可繼續開展食品經營活動。
但餐飲服務許可工作受到嚴格的規范和監督管理,以維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康。
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