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2024-10-15 08:49:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中華人民共和國境內從事食品銷售活動,通常需要依法取得食品經營許可。但存在一些特殊情況,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等情形不需要取得食品經營許可。
板栗作為一種食品,如果您只是簡單地銷售未經加工的板栗,可能不需要生產許可證。但如果您對板栗進行了加工處理,例如炒制、蒸煮等,改變了其原始狀態,那么就可能需要取得食品生產許可證。
需要注意的是,具體是否需要許可證,、加工方式以及當地市場監督管理部門的規定來確定。
辦理板栗生產許可證,通常需要符合以下條件:
具有與經營的板栗品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的板栗品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
辦理板栗生產許可證的流程主要包括以下步驟:
申證企業將申請材料交到省質量技術監督局,確認齊全、合法有效并交納審查費和公告費后,省質量技術監督局將在7個工作日內開具有效期為半年的《受理通知書》。
企業申請受理后,根據《實施細則分工要求》,省質量技術監督局將相關申請材料轉交給產品審查部。
產品審查部接到申請材料后,應在15個工作日內完成對申請材料的審查,并將審查結果告知企業。
對于需要進行現場審查的,審查部會制定現場審查計劃,并提前5日通知企業。
現場審查結束后,審查組會在5日內將審查報告報送審查部。
審查部在接到審查報告后,應在10日內完成對審查報告的審核,并將審核結果告知企業。
對于符合發證條件的企業,省質量技術監督局會在10日內頒發生產許可證。
需要注意的是,不同地區的具體流程和要求可能會有所差異,您在辦理時應以當地的規定為準。
與板栗生產許可證相關的法規主要包括《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等。國家市場監督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》也對食品經營許可和備案活動進行了規范。
如果沒有生產許可證而銷售板栗,可能會面臨嚴厲的處罰。根據相關法律法規,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
除了對無證經營者進行處罰外,如果明知屬于無照經營而為經營者提供經營場所,或者提供運輸、保管、倉儲等條件的,也會受到相應的處罰。根據《無證無照經營查處辦法》第十四條,這類行為由工商行政管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,可以處5000元以下的罰款。
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