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2024-10-14 09:24:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲證通常指的是餐飲服務許可證，是餐飲服務行業從業者需要取得的許可證件。食品許可證一般指食品經營許可證，是從事食品銷售和餐飲服務活動的單位和個人需要取得的許可證件。
食品經營許可，是指在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
餐飲服務許可：是指國家對從事餐飲服務活動的單位和個人進行規范和管理的一種制度。通過頒發餐飲服務許可證，確保餐飲服務提供者具備符合食品安全要求的場所、設備、人員和管理制度，從而保障公眾的飲食安全。
餐飲服務許可證和食品經營許可證存在一些區別。
頒發對象不同：餐飲服務許可證主要針對提供餐飲服務的場所，如餐廳、飯店等；食品經營許可證的頒發對象則更為廣泛，包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。
許可條件和要求不同：餐飲服務許可證更側重于對餐飲制作和服務過程中的衛生、安全等方面的要求；食品經營許可證則需要綜合考慮食品銷售和餐飲服務的不同特點和要求，進行全面的審查和許可。
監管重點不同：對于餐飲服務許可證，監管重點在于餐飲制作過程中的食品安全和衛生；而食品經營許可證的監管范圍更廣，涵蓋了食品的采購、儲存、銷售、餐飲服務等多個環節。
餐飲服務許可證適用于各類提供餐飲服務的場所，如餐館、快餐店、小吃店、飲品店等，主要關注餐飲制作和服務環節的食品安全和衛生條件。
食品經營許可證的適用范圍更廣，不僅包括上述提供餐飲服務的場所，還包括食品銷售場所，如超市、便利店、食品專賣店等。對于單位食堂，無論是學校、企事業單位還是其他機構的食堂，也需要取得食品經營許可證。
餐飲服務許可證辦理：
辦理條件：
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
辦理材料：
《餐飲服務許可證》申請書。
名稱預先核準證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）。
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖。
法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料。
保證食品安全的規章制度。
國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
食品經營許可證辦理：
按照《食品經營許可管理辦法》第十二條規定，申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交下列材料：
- 食品經營許可申請書。
- 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
- 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
餐飲服務許可證：《餐飲服務許可管理辦法》對餐飲服務許可證的申請、受理、審核、決定、變更、延續、補發和注銷等方面做出了詳細規定。
食品經營許可證：《食品經營許可管理辦法》明確了食品經營許可的原則、申請與受理、審查與決定、許可證管理、監督檢查等內容，為食品經營許可證的管理提供了法律依據。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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