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2024-10-14 09:23:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生產啤酒通常需要辦理食品生產許可證。食品生產許可證是國家為了保證食品質量安全,對從事食品生產加工的企業進行嚴格審查和監管后頒發的許可證書。
啤酒生產許可證的辦理流程分為以下幾步:
先去當地的審批局(以前叫食監局),咨詢當地是否允許建啤酒生產企業,如果允許進行下一步。
去工商進行預登記。就是登記個名稱字號,工商初審如果沒有問題,那么會給您個預登記的證明。
租或建廠房。一定要有污水處理設施,且廠房通過環保認證,污水認證需要通過環保局通過(這個認證不是環評證,目前環評和 SC 還是分離的),審批局沒有辦法提交資料。
購買設備,建車間。建車間之前最好到當地的審批局,咨詢審批局的專家,按照要求規劃車間。因為不同地區的要求不一樣,認真聽取審批局專家的建議建設廠房,在建設廠房期間去審批局填寫申請資料(包括生產酒的種類等)。
購買實驗室器材。按照要求購買完成后去計量局計量測定儀器。
辦理啤酒生產許可證需要滿足以下條件:
生產場所方面,啤酒生產企業應建在地勢高、水源充足的地區。廠區應設綠化帶,應有良好的排水系統,必須設有廢水、廢氣處理系統。
企業需要擁有營業執照,與所生產產品相適應的專業技術人員、生產條件和檢驗檢疫手段、技術文件和工藝文件,以及健全有效的質量管理制度和責任制度。
審批部門通常為當地的市場監督管理部門。各省(自治區、直轄市)工業產品生產許可證辦公室(以下簡稱省級許可證辦公室)負責受理本行政區域內食用酒精生產企業的生產許可證申請和監督查處的日常工作。
啤酒生產許可證有效期為 3 年。其產品類別編號 1503。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即啤酒,并注明生產的產品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒)。關于續期要求,需要在許可證到期前按照相關規定和流程進行申請和審核。
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