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2024-10-14 09:22:57
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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獼猴桃生產許可證的辦理需要滿足一系列條件。企業必須具有與生產的獼猴桃產品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。這些場所要保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如,加工場所應具備良好的通風、排水和照明設施,以確保生產環境符合衛生標準。
要有與生產的獼猴桃產品品種、數量相適應的生產設備或者設施,包括但不限于清洗設備、分揀設備、包裝設備等。同時,還需要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如,配備有效的消毒設備,對生產工具和設備進行定期消毒。
要有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。食品安全專業技術人員應具備相關的專業知識和技能,能夠對生產過程中的食品安全問題進行有效的監控和處理。食品安全管理人員則負責監督和執行食品安全規章制度,確保各項措施得到有效落實。
還應具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。比如,在工藝流程設計上,要確保獼猴桃在加工過程中不會受到污染,各個環節之間要有明確的分隔和防護措施。
申請獼猴桃生產許可證大致需要以下步驟:
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
受理審查:縣級以上地方市場監督管理部門對申請材料進行審查。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,應當允許申請人當場更正;如果申請材料不齊全或者不符合法定形式,應當當場或者在5個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容;如果申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正材料的,應當受理食品生產許可申請。
現場核查:需要對申請材料的實質內容進行核實的,應當進行現場核查。對首次申請許可或者增加食品類別的變更許可的,根據食品生產工藝流程等要求,核查試制食品的檢驗報告。
決定與發證:經過審查和核查,符合條件的,頒發食品生產許可證;不符合條件的,不予許可并書面說明理由。
與獼猴桃生產許可證相關的政策法規主要包括:
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》,對工業產品生產許可證的管理進行了詳細規定。
《食品生產許可管理辦法》,明確了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的相關要求。
獼猴桃生產許可證的審批部門為縣級以上地方市場監督管理部門。其中,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可,由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責。
獼猴桃生產許可證的有效期一般為3年。在許可證到期前,企業應在有效期屆滿前30個工作日內,向原發證部門提交延期申請,并提交相關材料,以完成續期手續,確保生產不中斷。例如,企業需要提交食品生產許可延續申請書等相關材料。如果企業未能按時辦理續期手續,可能會導致生產許可證失效,影響企業的正常生產經營活動。
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