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2024-10-14 09:19:35
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在辦理榨油機衛生許可證時，一般遵循以下流程：
到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，并提供準確、真實、合法、有效的資料。受理部門會對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤后進行登記。
接下來，相關部門會對申請內容進行審核。這可能包括對榨油機所在的生產經營場所進行實地考察，檢查其是否符合衛生要求等。例如，查看生產環境是否干凈整潔、通風良好，是否有防止污染的措施等。
如果在審核過程中發現問題，申請人需要根據要求進行整改。整改完成后，再次提交審核。
當審核通過后，衛生監督部門會發放衛生許可證。
辦理榨油機衛生許可證需要準備多種材料：
基礎材料
衛生許可證申請表：這是申請衛生許可證的重要文件，需要如實填寫相關信息，如申請人的基本信息、榨油機的相關信息、生產經營場所的信息等。
法定代表人或者負責人身份證明：用于證明申請人的身份合法性，確保是具有合法資格的人員在申請許可證。
場所相關材料
生產經營場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局：地址方位示意圖要明確方向、街道名稱和生產經營場所的具體位置及其與周圍建筑、相鄰單位的關系；平面圖要詳細展示生產經營場所內部的布局，包括各個功能區域的劃分；衛生設施平面布局則要標明如清潔設施、消毒設施等衛生相關設施的位置。這些材料有助于監管部門全面了解生產經營場所的情況，判斷其是否符合衛生要求。
公共場所場地使用證明（房屋產權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證）：證明申請人對生產經營場所具有合法的使用權利，無論是自有房產還是租賃場地，都需要提供相應的證明文件。
人員相關材料
從業人員健康體檢合格證明：因為榨油機生產涉及食品相關行業，從業人員的健康狀況直接關系到產品的衛生安全。所有參與榨油生產過程的人員都需要進行健康檢查，并取得合格證明，以表明他們沒有可能通過食品傳播的疾病。
衛生知識培訓、考核情況的書面材料：這表明從業人員已經接受了相關的衛生知識培訓，了解在榨油生產過程中的衛生要求和操作規范，能夠保證生產過程的衛生安全。
其他材料
工商營業執照或企業名稱預先核準通知書：這是企業合法經營的基本證明文件，表明企業已經在工商部門進行了注冊登記或者已經通過了名稱預先核準程序，是辦理衛生許可證的必要前提之一。
新建、改建、擴建的公共場所預防性衛生監督審查意見（包括《建設項目設計衛生審查認可書》和《建設項目竣工衛生驗收認可書》）：如果生產經營場所是新建、改建或者擴建的，需要提供這些審查意見，以證明場所的建設符合衛生監督的要求。這有助于從源頭上保證生產經營場所的衛生條件符合標準。
經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的本年度內公共場所衛生檢測或評價報告：這份報告能夠客觀地反映生產經營場所的衛生狀況，包括空氣質量、水質等方面是否符合衛生標準，為衛生許可證的發放提供科學依據。
公共場所衛生管理制度（包括所設立的衛生管理部門名稱或所配備的專（兼）職衛生管理人員姓名，衛生管理檔案建立方式，危害健康事故處置辦法，突發衛生事件應急預案等）：完善的衛生管理制度是保證生產過程衛生安全的重要保障。明確衛生管理部門或人員的職責、建立衛生管理檔案的方式、應對危害健康事故和突發衛生事件的辦法等，可以確保在出現問題時能夠及時有效地進行處理，保障公眾健康。
《中華人民共和國食品安全法》：這部法規對食品生產經營活動進行了全面規范。榨油機生產的食用油屬于食品范疇，因此在辦理衛生許可證時，必須遵循該法規的相關要求。例如，在生產過程中，要保證原材料的安全、生產環境的衛生、產品質量符合食品安全標準等。如果違反該法規，可能會面臨嚴厲的處罰，包括罰款、吊銷許可證等。
《食品生產許可管理辦法》：規定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面的要求。對于榨油機生產企業來說，要按照該辦法的規定進行衛生許可證的申請，包括滿足相應的生產條件、提交規定的申請材料等。
《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》（GB 14881 - 2013）：這一標準詳細規定了食品生產過程中的通用衛生要求。在榨油機生產中，如生產場所的選址、廠區環境、廠房和車間、設施與設備、衛生管理、食品原料、食品添加劑和食品相關產品、生產過程的食品安全控制、檢驗、食品的貯存和運輸等方面都要符合該標準的要求。例如，生產場所要遠離污染源，廠房和車間的布局要合理，防止交叉污染；設備要易于清潔和維護等。
《2016年食品生產許可審查通則》：為食品生產許可審查工作提供了具體的指導。在辦理榨油機衛生許可證時，審查部門會依據該通則對企業的生產條件、管理制度等進行審查，企業需要按照通則的要求進行準備，以確保能夠順利通過審查。
《細則5：食用植物油生產許可證審查細則》（2006版）：專門針對食用植物油生產的審查細則，榨油機生產的食用油屬于食用植物油范疇。該細則對食用植物油生產企業的生產資源、生產工藝、產品相關標準、原輔材料的有關要求、必備的出廠檢驗設備等方面進行了詳細規定。例如，對榨油機的類型、生產能力等可能有相應的要求，對生產過程中的質量控制、檢驗項目和方法等也有明確規定。
生產經營場所方面
衛生要求：生產場所必須保持清潔衛生，地面、墻面、天花板等要易于清潔，無污垢、霉斑等。例如，墻面應采用光滑、不吸水的材料，便于清洗消毒；地面要有良好的排水系統，防止積水滋生細菌。
布局合理：要合理劃分不同的功能區域，如原料儲存區、生產加工區、成品儲存區等，防止交叉污染。原料儲存區要保持干燥、通風，避免原料受潮發霉；生產加工區的設備布局要符合工藝流程，便于操作和清潔；成品儲存區要滿足成品的保存條件，如溫度、濕度等要求。
遠離污染源：生產經營場所應遠離垃圾處理場、污水排放口、化工企業等污染源。例如，與垃圾處理場的距離應符合當地環保部門和衛生部門的規定，一般應保持一定的安全距離，防止異味、有害物質等對食用油生產造成污染。
設備設施方面
符合衛生標準：榨油機及其他相關設備，如過濾設備、儲存設備等，要符合衛生標準。設備的材質應無毒、無害、耐腐蝕，易于清潔和消毒。例如，榨油機的內部結構應設計合理，避免油脂殘留滋生細菌；儲存設備應密封良好，防止外界污染。
定期維護保養：要定期對設備進行維護保養，確保設備的正常運行。這不僅可以提高生產效率，還能保證產品質量。例如，定期檢查榨油機的榨膛、螺桿等部件的磨損情況，及時更換磨損嚴重的部件；對過濾設備的濾網進行清洗或更換，保證過濾效果。
人員管理方面
健康管理：從業人員必須持有健康證明才能上崗，并且要定期進行健康檢查。如果從業人員出現健康問題，如患有傳染病等，應立即停止工作，避免對產品造成污染。
衛生培訓：要對從業人員進行定期的衛生知識培訓，包括個人衛生、生產過程中的衛生操作規范等。例如，培訓員工在進入生產車間前要洗手、消毒，穿戴干凈的工作服、工作帽等；在生產過程中要遵守操作規程，避免不衛生的操作行為。
管理制度方面
建立完善的衛生管理制度：包括衛生管理部門或人員的設置、衛生管理檔案的建立、危害健康事故處置辦法、突發衛生事件應急預案等。例如，建立衛生管理檔案，記錄生產過程中的衛生檢查情況、設備清潔消毒記錄、從業人員健康檢查記錄等；制定危害健康事故處置辦法，明確在發生如食用油污染等事故時的應急處理措施，如停止生產、召回產品、調查原因等。
嚴格執行制度：制定好的衛生管理制度要嚴格執行，不能流于形式。企業內部要建立監督機制，確保各項制度得到有效落實。
關于榨油機衛生許可證辦理的費用，
在一些地區，辦理衛生許可證可能只收取少量的工本費，用于證件的制作等相關成本。例如，有的地方可能收取幾十元到一百多元不等的工本費。
部分地區可能不收取費用，尤其是在鼓勵創業、發展小型企業的政策背景下，為了減輕企業負擔，可能會減免衛生許可證的辦理費用。
、評估等項目，可能會產生相應的費用。比如，經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的衛生檢測或評價報告可能需要企業支付一定的費用，具體金額根據檢測項目的多少和復雜程度而定。
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