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2024-10-14 09:19:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下類型的餐飲經營通常不需要食品許可證:
銷售食用農產品
僅銷售預包裝食品
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形
除了上述提到的常見類型,還有一些特定情況下的餐飲經營也可能無需食品許可證,例如:
已取得食品經營許可的主店附近開設的甜品站
已取得食品生產經營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品
需要注意的是,即使某些餐飲經營不需要食品許可證,也需要滿足一定的條件。比如,僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。同時,相關經營者仍需遵守食品安全相關法律法規,確保所銷售的食品符合質量和安全標準。
例如,某些地區對于銷售食用農產品的具體范圍和標準可能會有進一步的細化規定。
在相關法律法規中,如《食品經營許可和備案管理辦法》等,對無需食品許可證的餐飲經營情形進行了明確規定。同時,餐飲服務提供者從不同渠道采購食品時,也有相應的查驗、索取和留存相關文件及建立采購記錄制度的要求,以保障食品安全。
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