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2024-10-11 09:33:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證F并不是一個通用的、被廣泛認可的特定食品許可證類別。(SC 編號)和食品經營許可證。食品生產許可證是食品生產型企業向所在地市場監督管理部門申請的,生產相應類別食品的資質,會有一個由“SC”開頭+14 位阿拉伯數字的唯一編號,取代了之前的“QS”標識。食品經營許可證則是從事食品銷售和餐飲服務活動應當依法取得的許可。
辦理食品許可證的流程大致如下:
準備材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
審核:相關部門對申請材料進行審核。
實地核驗(部分情況需要):對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗。
領取許可證:審核通過后領取許可證。
申請食品許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與生產或經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產或經營的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
食品生產經營許可的有效期為 5 年。在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后,方可繼續開展食品經營活動。
與食品許可證相關的法律法規主要包括:
《中華人民共和國行政許可法》
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
《食品生產許可管理辦法》
《食品經營許可管理辦法》
其中,《食品經營許可和備案管理辦法》規定,食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的情形不需要取得食品經營許可。
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