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生產許可證五谷雜糧粉

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-11 09:32:10

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內容摘要:五谷雜糧粉生產許可證的申請條件申請五谷雜糧粉生產許可證需要滿足以下條件:具備與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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五谷雜糧粉生產許可證的申請條件

申請五谷雜糧粉生產許可證需要滿足以下條件:

  • 具備與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 法律、法規規定的其他條件。

需要注意的是,糧食加工品生產許可審查細則中,申證單元為1個,即 粉。在生產許可證上應注明獲證產品名稱及品種,如 粉(通用,專用)。獲得專用 粉生產許可證的,其范圍可以覆蓋通用 粉。 粉生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為0101。

五谷雜糧粉生產許可證辦理流程

辦理五谷雜糧粉生產許可證通常遵循以下流程:

  • 提交申請表:申請人需要填寫詳細的申請表,包括企業基本信息、生產產品種類、生產工藝等。

  • 資料初審:相關部門對提交的申請資料進行初步審查,檢查資料的完整性和規范性。

  • 市局檢查:市級市場監督管理部門會對申請企業進行實地檢查,核實生產場所、設備、人員等情況是否符合要求。

  • 報省審批:通過市局檢查的申請,將被報送至省級相關部門進行審批。

  • 受理通知書:如果申請符合要求,會收到受理通知書。

  • 領取許可證:經過審批通過后,申請人可以領取五谷雜糧粉生產許可證。

在辦理過程中,申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性;現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。

五谷雜糧粉生產許可證的相關法規

與五谷雜糧粉生產許可證相關的法規主要包括:

  • 企業生產掛面的原輔料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,則必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。如掛面配有調料包的,應對調料包進行驗證。

  • 國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行修訂,《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。

  • 食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的情形不需要取得食品經營許可。

成功辦理五谷雜糧粉生產許可證的案例

目前可參考的成功案例有限,但一般來說,成功辦理五谷雜糧粉生產許可證的企業通常在以下方面做得較為出色:

  • 嚴格按照生產許可審查細則的要求,準備齊全申請材料,包括生產場所的布局圖、設備清單、工藝流程說明等。

  • 在現場核查環節,生產場所的衛生條件、設備運行狀況、人員操作規范等都符合相關標準。

例如,在糧食加工品生產許可審查細則中,明確了 粉生產許可證的相關要求,包括申證單元、基本生產流程及關鍵控制環節等。

五谷雜糧粉生產許可證的審核標準

審核五谷雜糧粉生產許可證時,主要依據以下標準:

  • 生產場所和設備設施方面,要符合衛生要求,具備相應的消毒、防塵、防蠅等設備,且設備布局合理,能夠防止交叉污染。

  • 人員方面,要有專職或者兼職的食品安全專業技術人員和管理人員,并具備相應的食品安全知識和技能。

  • 原材料方面,所使用的原輔料要符合相關標準和規定,合法可追溯。

  • 生產工藝方面,要科學合理,能夠保證產品質量和安全。

例如,實施食品生產許可證管理的掛面產品包括以特定原料,添加規定的物質,經機械加工或手工加工、烘干等工序制成的產品,這也為五谷雜糧粉的生產許可審核提供了一定的參考。

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