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2024-10-11 09:28:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,對食用農產品進行包裝銷售不需要辦理食品生產許可。但如果對紅棗進行了改變其基本自然性狀和化學性質的加工,例如深加工制成紅棗干制品等,可能需要辦理食品生產許可證。具體是否需要辦理,可由所在地食品藥品監管部門依法確定。
根據相關法律法規:
《食品安全法》第35條規定:“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。”
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第57條規定:“食用農產品,指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。農業活動,指傳統的種植、養殖、采摘、捕撈等農業活動,以及設施農業、生物工程等現代農業活動。植物、動物、微生物及其產品,指在農業活動中直接獲得的,以及經過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。”
辦理紅棗包裝生產許可證的流程大致如下:
了解相關法規和標準,包括《食品生產許可管理辦法》等。
準備申請材料,如食品生產許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。
向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請。
市場監督管理部門對申請材料進行審查,可能會進行現場核查。
符合條件的,頒發食品生產許可證;不符合條件的,書面說明理由并告知申請人整改。
需要注意的是,具體流程可能因地區和實際情況有所差異,建議在辦理前咨詢當地相關部門、、、。
申請紅棗包裝生產許可證,通常需要符合以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責、。
未取得紅棗包裝生產許可證而進行生產經營活動,可能會面臨以下后果:
被相關部門沒收用于違法生產的工具和設備。
沒收違法生產的紅棗產品。
被處以相應的行政處罰,如罰款等。
被吊銷生產許可證的食品生產者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起5年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業管理人員管理人員、、、、。
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