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2024-10-10 10:33:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據相關規定,集裝箱辦理食品許可證需要滿足一定條件。
應當先行取得營業執照等合法主體資格,企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人;機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
集裝箱作為經營場所要具有合法性和合規性,這可能需要獲得相關部門(如規劃部門、建設部門等)的批準或許可。
要符合食品經營許可的一般要求,例如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。
合法使用證明
場所特性要求
準備申請前工作
在申請食品經營許可證前,務必確保集裝箱作為經營場所的合法性和合規性,包括獲得相關部門(如規劃部門、建設部門等)的批準或許可。
先行取得營業執照等合法主體資格,確定申請人主體類型(如企業法人、個體工商戶等),不同主體類型以相應的證照載明主體作為申請人、。
準備申請材料
準備食品經營許可申請書,這是申請的基本文件,需要準確填寫相關信息,包括申請人信息、經營場所信息、申請的食品經營項目等內容。
提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(如果營業執照能夠實現網上核驗的,可能不需要提供復印件)。
提交與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。對于集裝箱內的食品經營,要詳細說明設備設施的配備情況,如冷藏設備、加工設備等,以及經營布局如何滿足食品經營的安全和效率要求,操作流程要涵蓋食品從采購、加工到銷售的各個環節,確保食品安全。
提供食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單,以證明在食品經營過程中有完善的食品安全管理體系。
如果是利用自動設備從事食品經營的,還需要提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料;如果是從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料;僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。如果委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請與受理
審查與決定
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