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2024-10-09 08:50:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證所涵蓋的食品范圍廣泛，包括但不限于預包裝食品、散裝食品、特殊食品等。這些食品在市場流通環節中需要受到嚴格的監管和規范。
食品流通許可證所指的食品種類豐富多樣，主要包括以下幾類：
預包裝食品：如包裝好的餅干、飲料等，這類食品通常在包裝上標明了成分、保質期等信息。
散裝食品：例如散裝的堅果、糖果等，其銷售時沒有固定的包裝。
特殊食品：像保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等。
根據相關法律法規，食品流通許可證里的食品定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品、半成品和未加工食品，但不包括煙草或只作藥品用的物質。從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到所生產食品的原料，食品原料種植、養殖過程接觸的物質等。
食品流通許可證中食品的具體范疇包括：
預包裝食品銷售，包括需冷藏冷凍食品和不需冷藏冷凍食品。
散裝食品銷售，同樣涉及冷藏冷凍食品、散裝熟食銷售等。
特殊食品銷售，如保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等。
食品流通許可證中的食品是指在流通環節中進行銷售和經營的各類可供人類食用或飲用的物品。其涵蓋了從生產到消費過程中，經過加工、包裝或未經過加工、包裝的各類食品。這些食品需要符合國家相關的食品安全標準和規定，以保障消費者的健康和安全。例如，預包裝食品在生產過程中需要遵循嚴格的生產規范，確保其成分、質量和標識等符合要求；散裝食品在銷售過程中需要保證儲存條件和衛生狀況達標。
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