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2024-10-09 08:50:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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面粉生產需要生產許可證。根據相關法律法規和政策，從事面粉生產活動應當依法取得食品生產許可。實施食品生產許可證管理的 粉產品包括所有以 為原料加工制作的 粉產品，分為通用 粉和專用 粉。通用 粉包括特制一等 粉、特制二等 粉、標準粉、普通粉、高筋 粉和低筋 粉；專用 粉包括面包用 粉、面條用 粉、餃子用 粉、饅頭用 粉、發酵餅干用 粉、酥性餅干用 粉、蛋糕用 粉、糕點用 粉等。其申證單元為 1 個，即 粉。在生產許可證上應注明獲證產品名稱及品種，即 粉（通用，專用）。獲得專用 粉生產許可證的，其范圍可以覆蓋通用 粉。 粉生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 0101。
申請和受理
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）。
產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
材料審核與現場核查
市場監督管理部門會對申請材料進行審查，包括申請材料審查和現場核查。
現場核查會對生產場所、設備布局、工藝流程等進行檢查，確保符合相關要求。
市場監管部門會依據相關法律法規和標準，對獲得面粉生產許可證的企業進行監管。包括對生產許可的審查工作，如申請材料審查和現場核查等環節的規范管理。企業生產掛面的原輔料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，則必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。如掛面配有調料包的，應對調料包進行驗證。食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
- 具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
- 具有與生產經營的食品相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
在中華人民共和國境內，從事面粉生產活動的企業都應當依法取得食品生產許可。具體來說，只要是進行面粉生產加工并將其投入市場銷售的企業，無論規模大小、生產方式如何，都需要獲得面粉生產許可證。這是為了保障食品安全，加強對面粉生產的監督管理，確保消費者能夠購買到符合安全標準的面粉產品。
以下是一些常見的面粉生產許可證申請條件：
企業應具有與擬從事的生產活動相適應的營業執照。
擁有與所生產面粉產品相適應的專業技術人員。
具備與所生產面粉產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段。
具有與所生產面粉產品相適應的技術文件和工藝文件。
建立健全有效的質量管理制度和責任制度。
所生產的面粉產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。
符合國家產業政策的規定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。法律、行政法規有其他規定的，還應當符合其規定。
補充信息
面粉生產的關鍵控制環節：包括分離、干燥等環節。在生產過程中，需要嚴格控制這些環節，以確保面粉的質量和安全。
面粉生產的必備生產資源：生產企業除必須具備必備的生產環境外，還應有與生產相適應的原料庫、生產車間和成品庫。同時，還需要具備相應的生產設備，如清洗設備、浸泡設施、磨碎設備、分離設備、脫水設施、干燥設施、包裝設備等。
面粉生產的產品相關標準：包括但不限于 GB/T 8883—1988《食用 淀粉》、GB/T 8884—1988《食用馬鈴薯淀粉》、GB/T 8885—1988《食用玉米淀粉》等標準。企業應按照這些標準進行生產和檢驗。
面粉生產的檢驗項目：發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照相關規定的檢驗項目進行，包括感官、凈含量、水分、酸度、灰分、蛋白質、斑點、細度、白度、粘度、脂肪、二氧化硫、砷、鉛、標簽等項目。
面粉生產的抽樣方法：根據企業所申請取證產品品種，在企業的成品庫內按照每個申證單元隨機抽取產品進行發證檢驗。所抽樣品須為同一批次并在保質期內的產品，抽樣基數不少于 50kg，每批次抽取樣品不少于 4kg，所抽樣品分成 2 份，1 份檢測，1 份備查。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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