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酒的生產許可證怎么辦

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-09 08:50:12

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內容摘要:酒生產許可證辦理流程酒生產許可證的辦理流程如下:企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。持有關申辦資料...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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酒生產許可證辦理流程

酒生產許可證的辦理流程如下:

  1. 企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。

  2. 持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份)。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮經濟發展辦審核,符合條件的加具審批意見。

  3. 審查通過后,將申請審批表送回市經貿局,由市經貿局審核加具意見,送省酒類專賣局審核發證。

企業生產列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監督局提出申請,并提交以下申請材料:

  1. 《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。

  2. 營業執照復印件三份。

  3. 生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)。

  4. 產品實施細則中要求的其他材料。

省級質量技術監督局收到企業申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。

辦理酒生產許可證的條件

辦理酒生產許可證需要滿足以下條件:

  1. 生產企業必須是獨立法人單位,生產要達到一定規模。

  2. 生產白酒、啤酒的企業注冊資金要200萬元以上,生產其他酒(包括進口酒分裝)要100萬元以上。

  3. 從業人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業技術人員。

  4. 有效廠房面積不少于500平方米。

同時,還需滿足以下要求:

  1. 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  4. 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

酒生產許可證所需材料

辦理酒生產許可證所需的材料包括:

  1. 《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。

  2. 營業執照復印件三份。

  3. 生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業)。

使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。企業購進食用酒精必須符合食用酒精GB10343-2002,并且要加強自檢,確保不會誤把甲醇當食用酒精生產白酒。

酒生產許可證辦理的相關法規

與酒生產許可證辦理相關的法規主要包括:

  1. 《酒類生產許可審查細則(白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒)》,其中規定了白酒等酒類的基本生產流程、關鍵控制環節、容易出現的質量安全問題以及必備的生產資源等。

  2. 《酒類生產許可審查細則(其他酒、食用酒精)》,對其他酒和食用酒精的相關要求進行了明確。

  3. 《中華人民共和國司法部》中關于酒類的相關規定,其中明確了酒類的定義、流通管理等方面的內容。

  4. 《中華人民共和國酒類管理條例》,對酒類的產銷管理進行了規范。

酒生產許可證辦理的注意事項

在辦理酒生產許可證時,需要注意以下事項:

  1. 關注相關法規和政策的變化,確保申請流程和條件符合最新要求。

  2. 嚴格把控生產過程中的關鍵控制環節,如配料、發酵、貯存和勾調等,以確保產品質量符合標準。

  3. 注意容易出現的質量安全問題,如感官質量缺陷、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等,加強質量檢測和管理。

  4. 確保企業具備符合要求的生產條件、檢驗檢疫手段、技術文件、工藝文件和質量管理制度等。

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