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2024-10-09 08:49:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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葡萄酒生產企業資質有以下要求:
企業必須具有獨立的法人資格。
具備與酒類生產相適應的生產場所和設備,并符合相關的安全、環境等標準要求。例如,必備的生產設備包括原料處理設備如破碎機、壓榨機、輸送泵;發酵設備如控溫發酵罐;貯酒設備如貯酒罐、輸送泵;過濾設備如硅藻土過濾機、板框過濾機等。
擁有專業的技術團隊和生產管理團隊,能夠確保產品的質量和安全性。
符合國家標準《葡萄酒》(GB15037)中規定的特種葡萄酒生產企業(項目)不受準入規模限制。
葡萄酒生產企業(項目)應具有與其生產能力相適應且可控、穩定的原料保障能力,并能出具相關證明。例如,葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產企業(項目)原料保障能力應不低于其生產能力的 70%;酒莊酒生產企業自有的釀酒葡萄原料保障能力應不低于其生產能力的 70%。
符合環保部發布的《中華人民共和國國家環境保護標準清潔生產標準--葡萄酒制造業》(HJ452-2008)的要求,在達到國家和地方污染物排放標準的基礎上,根據當前的行業技術、裝備水平和管理現狀進行清潔生產。
葡萄酒生產企業資質的辦理流程如下:
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份),企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
葡萄酒生產企業資質的審核標準包括:
具備相應的生產場所、設備、工具、管道等,并符合食品安全標準。
符合國家標準《葡萄酒企業良好生產規范》(GB/T 23543-2009)的要求。
遵循酒類生產許可審查細則中關于葡萄酒及果酒的規定,例如在生產許可證上注明的獲證產品名稱:葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝);只進行葡萄酒或果酒原酒加工、不進行灌裝的企業,生產許可證上注明產品名稱:葡萄酒及果酒(原酒);只進行葡萄酒或果酒加工灌裝、不進行原酒加工的企業(以下簡稱加工灌裝),生產許可證上注明的產品名稱:葡萄酒及果酒(加工灌裝)。生產許可證有效期為 3 年,其產品類別編號為:1502。
以下是一些成功獲得葡萄酒生產企業資質的案例:
張裕經過一百多年的發展,已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。1997 年和 2000 年張裕 B 股和 A 股先后成功發行并上市,2002 年 7 月,張裕被中國工業經濟聯合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的 16 家民族品牌之一”。
怡園酒莊如今已成為中國最好的葡萄酒生產商之一,其成功經驗被哈佛大學商學院選為 MBA 課程教材案例,怡園葡萄酒在眾多五星級酒店、高級餐廳的酒單榜上有名。
葡萄酒生產企業資質相關的政策法規主要有:
《酒類生產許可審查細則(白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒)》對葡萄酒生產企業的資質要求、生產流程等進行了規定。
《葡萄酒生產加工行業準入條件》對企業布局與規模、原料保障、工藝與裝備、質量安全、節能降耗與環境保護、安全生產及勞動者權益保障等方面進行了規范。
環保部發布的《中華人民共和國國家環境保護標準清潔生產標準--葡萄酒制造業》(HJ452-2008)規定了葡萄酒制造企業在達到國家和地方污染物排放標準的基礎上,根據當前的行業技術、裝備水平和管理現狀進行清潔生產的一般要求。
商務部發布的相關政策對葡萄酒行業的流通等方面進行管理。
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