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工商局食品經營許可證條文,工商局食品經營許可證條文怎么寫

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-09 08:47:40

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內容摘要:一、工商局食品經營許可證條文解讀食品經營許可證條文是為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,保障食品安全而制定的...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、工商局食品經營許可證條文解讀

食品經營許可證條文是為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,保障食品安全而制定的一系列規定。其目的在于明確食品經營許可的申請、受理、審查、決定等流程,以及僅銷售預包裝食品的備案和相關監督檢查工作的要求。

例如,條文規定在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可,但也明確了一些不需要取得食品經營許可的情形,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。同時,對于食品展銷會的舉辦者、食品經營者在不同經營場所的經營活動、利用自動設備從事食品經營等情況,也都有詳細的規定和要求。

二、食品經營許可證條文的重點內容

  1. 許可條件

    • 食品經營場所應與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離,環境整潔。

    • 具備與經營食品品種、數量相適應的設備設施,包括消毒、通風、防腐等。

    • 配備食品安全管理人員,建立保證食品安全的規章制度。

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止食品交叉污染。

  2. 主體業態和經營項目分類

    • 主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。

    • 經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類,且部分經營項目有特定要求,如半成品制售僅限中央廚房申請。

  3. 特殊情況規定

    • 僅銷售預包裝食品的備案及相關規定。

    • 學校、托幼機構等集中用餐單位食堂的許可要求。

    • 食品經營者從事網絡經營、外設倉庫等的報告義務。

三、工商局對食品經營許可證條文的規定更新

《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案管理做出了新的規定。例如,進一步明確了食品經營許可的適用范圍和管理原則,對食品展銷會、利用自動設備從事食品經營等新興業態提出了更具體的要求。同時,在申請材料、審查流程、管理權限等方面也有一定的調整和完善。

四、不同地區工商局食品經營許可證條文差異

例如,某些地區可能會根據當地的食品消費特點、食品安全風險狀況等,對某些經營項目的許可條件、審批流程等進行適當的調整和細化。但總體上,都遵循國家相關法律法規的基本原則和要求。

五、常見的食品經營許可證條文違規案例

  1. 制售有毒有害食品

    • 如泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品(罌粟花粉)案,犯罪嫌疑人非法收集、生產、銷售罌粟花粉產品。
  2. 銷售走私凍品

    • 鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案,共搗毀多地銷售窩點,抓獲眾多犯罪嫌疑人,查扣大量走私凍品。
  3. 銷售假冒食品

    • 鎮江市“ ”某冷飲經營部銷售假冒“伊利”冷飲案,犯罪嫌疑人生產、銷售假冒冷飲,貨值金額較大。
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